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学裱花蛋糕颜色配色表在王森烘焙有详解

天天培训网络中心   2024-10-20 阅读:18
学裱花蛋糕颜色配色表在王森烘焙有详解

学裱花蛋糕颜色配色表在王森烘焙有详解

感受色彩缤纷的学习体验,在学习裱花的过程中还能够获得更多积极的尝试,苏州王森烘焙学校已经为学员们准备好干货分享,下面就先睹为快吧!

学习裱花的小蜜蜂都知道裱花蛋糕有两大难点,第1裱花手法练到手断了,第2裱花配色看到眼花。为了大家能愉快的裱花,小王哥今天跟大家分享裱花配色小窍门,希望这些内容能够对正在学习或者希望有更多进步的你有帮助。

上色相环。相信上过我们裱花课程的同学们,对这个色相环并不陌生。红黄蓝为三原色是一切色彩的基础。而三原色两两相加即可得到绿橙紫,这三种三间色也叫做二次色,紧紧挨着的两个颜色叫做相邻色。而成180°角的两种颜色叫做互补色,光知道这些理论而不知道色彩带给人的感受,那始终还是不得搭配要领的。

要想裱花蛋糕,色彩搭配得当一定要了解色彩的语言,苏州王森烘焙教室重点来来解读。下面就逐一来进行分享,希望你能学会。

【红色】象征危险,激情,兴奋;它醒目的特点成为另类色彩搭配的新宠,但为了确保配色安全,建议将红色作为点缀,或降低饱和度再做大面积应用。

【橙色】象征创意、冒险、青春;橙色作为促进食欲的颜色,是餐饮品牌常用的颜色,尽管如此,跳跃的颜色也不适宜大面积抹面,而作为主花成为蛋糕的视觉中心更为合适。

【黄色】象征快乐、愉悦、平和;降低饱和度的黄色适合裱花中大面积应用,饱和度较高的黄色可以作为裱花蛋糕中提亮的一笔,你会发现在很多裱花蛋糕中或多或少都有黄色的存在。

【绿色】象征财富,生命,健康;为了尽量还原花朵的真实,绿色在花中的应用不多,主要用在叶子中,用来增加生命力,但也不乏一些创新会选用绿色裱出一朵主花,但如果整个蛋糕上都是绿色的花朵,那你的顾客可能会怀疑这是包菜裱花了。

【蓝色】象征信任、沟通、忧伤;作为冷色系,蓝色给人的感觉是清凉和悠远,也带有天空和大海的想象空间,因此,夏天用蓝色系作为裱花蛋糕的主色系是最为合适的。

【紫色】象征高贵、灵性、神秘;紫色作为一个不俗的颜色,无论是服装还是家具都不是百搭色,但正是它的独特才让人忍不住想去尝试,若能恰当的在蛋糕中应用紫色,定能符合客人的高级品味。

王森培训进行的颜色分析你需要牢记,那么,如何把不同颜色结合在一起呢?最安全的搭配是同色系不同饱和度搭配,或者是相邻色系的搭配,这会让整个蛋糕体现和谐感。提示大家注意的是选用不同饱和度色系时应选用饱和度低,饱和度高及中度饱和产生层次感避免模糊一片,互补色搭配也是很好的选择如红-绿,黄-紫,橙-蓝,互补色使颜色形成对比让颜色更加突出画面更加生动,提醒大家的是在互补色的使用中使用面积不要相等,以避免画面呆板。

当然除了这些大家还要注重培养颜色的敏感度,学会观察自然中的色彩,多去关注每年流行色彩,根据客户的年龄喜好进行蛋糕定制。如果你是准备踏入裱花世界的新手,报名苏州王森烘焙学校的流行裱花课程还有惊喜哦!

苏州王森烘焙学校咨询报名电话:400-0808-102,欢迎来电咨询!

 

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