王森学员专访-高能宝妈用烘焙“妈圈顶流”

王森学员专访|高能宝妈用烘焙“妈圈顶流”

王森烘焙学校的老朋友周女士是一名普普通通的宝妈，曾经的她是一名职场精英，打拼10多年，成为宝妈之后，她一改干练职场女精英形象，潇洒转身，化身自由烘焙人，自信大方、积极阳光。烘焙让她即便脱离职场也能实现自己的价值，从中收获的满足与成就感，远远超过了烘焙本身，让我们一起来了解一下她的烘焙之路吧。

Q1：是什么让你萌生出学习烘焙的想法？

A1：成为宝妈之后经常要做饭，但那时候什么都不会；也有请过阿姨自己慢慢提升厨艺，也还是觉得自己做才是更好更健康的。后来想着变一些花样，就开始学着做蛋糕面包。

Q2：老师教跟自己学感受区别大么？

A2：之前经常会在网上去找，花很多很多时间去找教程，然后又失败很多很多次。你网上找的不一定对，有时候老师就点那么一句，很多事情就解决了。之前自己在家里烤面包、烤土司经常会翻车，面发着发着起不来了…来这里学习之后，许多问题都会及时地去问老师。

Q3、是什么让你最终选择加入王森？

A3：在参加上海王森烘焙培训之前，我其实也有去过其他几家机构考察，通过比较，这里的环境、展品、老师各个方面都觉得不错，就最终选择了王森。

Q4：来王森真正学习烘焙，感受如何？

A4：烘焙是个“坑”，进去了就很难出来。最主要还是兴趣，来王森系统学习之后，更加体验到烘焙的乐趣。当全职宝妈之后没有固定工作，烘焙很大程度上补足了我的成就感；朋友们吃过觉得很好，也会不断鼓励我，就不断的入坑，我也把这里的课程几乎都学了个遍。

Q5：这么多课程学习来，你觉得哪个最有意思？

A5：我觉得每个课程都有不同的特色。像面包，蛋糕这些是属于必须品，需求量很大，大家都很喜欢。像红豆包、盐可颂、皇后土司这些超受欢迎。

Q6：有什么建议给王森的学弟学妹吗？

A6：你要真的去爱它，而不是当成一个成品去售卖。像研修班、裱花这种最重要就是多练。我之前学得不是很好，学校放学之后可以在这里练，我练了一段时间发现抹面真的很好了。

周女士将上海王森烘焙学校的课程全学了个遍，从中收获的不仅仅是技能的提升，更是烘焙赋予的巨大成就感。因为热爱，所有辛苦疲惫都会化为无限动力，学习与年龄无关，与身份无关，只要你想改变，现在正当时！

上海王森烘培学校咨询报名电话：400-0808-102，欢迎来电咨询！