围观烘焙大师逆袭之路 王森烘焙陪你进步
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30岁“烘焙菜鸟”一路开挂,逆袭成巴黎首屈一指的面包师。坐落巴黎圣马丁河,有家只花一年便成为巴黎第1的面包店,每天都有来自世界各地吃货专门飞到这里打卡,但是想吃他家的面包没那么容易,每天早早门店就排起了长龙,所有的产品均是现烤现卖一出炉便被哄抢一空,这么热销的面包究竟出于哪位大神之手?!
苏州王森烘焙教室马上为你分享这家店的BOSS叫做ChristopheVasseur30岁放弃热爱的时尚事业,跨行玩起烘焙,跟着面包大师学习了三年,2002年开了自己的面包店,2006年被评为巴黎第1,2007年荣获巴黎优秀面包师称号。坚持手作面包,他坚持传统手作面包,材料严格选用农场有机鸡蛋和面粉,使用人工发酵的面包,售卖采用传统现烤现卖的方式,源于坚持让他做出了,巴黎最美味的羊角包和爆款蜗牛包。
王森培训相信平平无奇的面包热销背后是面包师用心打造精品,坚持手作的烘焙方法,让出品的面包口感更佳,从烘焙小白到面包大师,你只需要一门面包课程,我们的软欧面包课程,结合国内外潮流产品研发出来,适合零基础以及进阶的烘焙人。机会总是会留给有准备的人,相信在这里你也能够享受到理想的学习氛围,期待着在烘焙的路上你能够实现自己的价值。
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