王森带你打开正确的滴落蛋糕方式
叛逆的代表——滴落蛋糕，将吃货的创造精神体现的淋漓尽致，头一次看到滴落蛋糕的时候小编被滴落蛋糕的美艳惊到了，广州王森烘焙学校相信喜爱美食的你们并不陌生的，有悖于常规美观整齐标准的装饰蛋糕，当真不是手残党的一个玩笑吗？今天咱们就来学习一下吧！
经过仔细的研究，小编发现滴落蛋糕绝非失手的笑话而是另外一种艺术的体现，早期的滴落蛋糕路线比较保守，主要以巧克力甘纳许为淋酱为主，在淋酱达到适宜的温度时垂直从蛋糕顶部淋下，形成一种随性又恰到好处的滴落效果。
Ins上各路吃货开始玩起了滴落而且是玩出了新高度和新层次，蛋糕越来越高，也越来越多层，装饰手法和风格也越来越多变，能够做出高而美的滴落蛋糕，迅速成为烘焙界的一股潮流，滴落蛋糕的淋酱也从单一的巧克力摇身变为缤纷多彩的芝士淋面。
广州王森发现独角兽滴落蛋糕掀起滴落热潮，引来无数蛋糕粉的尖叫和追捧，做得出漂亮的独角兽，才能追得上心仪的小姐姐，连小王哥这种帅气直男孩都觉得独角兽蛋糕梦幻到不行，顺延着独角兽的童话风走向发展，美人鱼系列滴落蛋糕也开始崛起。
网络上开始看到各种以美人鱼为主题的滴落蛋糕，风靡微信朋友圈、微博、ins，大大小小、远看高低各不同，就在人们都以为滴落蛋糕，是各位小仙女们的专属时，让小王哥为之着迷、为之喜爱的黑麒麟风格滴落蛋糕出现了，也有人称它为“骑士风”。
纯色系蛋糕糕体上插上大块巧克力插片，垂落下的奶油流动出让人垂涎的滴落感，利落的风格像是黑暗中守护天使的骑士，这种有别于粉色滴落蛋糕形象的风格，让人眼前一亮，收到大批潮人的追捧。
究竟是什么样的一双“幕后黑手”才能有如此大胆的蛋糕创意呢？他就是滴落始祖Shaun Teo，这个红透整个亚洲的小哥哥，九月要来王森授课啦，网红独角兽、黑麒麟蛋糕、滴落独家技能，免费学，对的，你没看错，就是免费学。
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