蛋糕裱花技巧超有意境，在这里为你呈现各种惊喜，同时带给你满满的“套路”，让你轻松Get！快来跟随苏州王森烘焙学校分享的内容学习起来吧！
关于裱花蛋糕，不但要讲究丰富的口感，还要注意外在的精致造型，同时还要学会get到客户的idea，很多小伙伴，在制作裱花蛋糕的时候，往往是毫无头绪，主题怎么定、裱花怎么裱、组合怎么搭配。
事实上，裱花没有大家想象那么难，大家平常除了勤学苦练、注重细节外，还要重点思考裱花蛋糕的构思、主题、布局、精细、色彩。毕竟一款好的蛋糕离不开裱花蛋糕师的用心揣摩。究竟该怎样做呢？下面为你带来分享！
苏州王森烘焙教室已经为你准备好丰富的学习体验内容，其中主题的选择很重要，关于裱花蛋糕创作前期准备，对裱花造型目的、客户的情感和愿望等多因素进行综合分析，是用于生日、求婚、满月酒还是其他需求，这些都要纳入综合分析范围，明确裱花蛋糕创作主题，确定制作材料和表现形式，同时要考虑与蛋糕相匹配的模具和需要创意制作材料。
通过前期的构思，我们就可以确定裱花造型的主题、主色彩和主色调、原材料、表现内容和手法，接下来就进入蛋糕的造型阶段。然后布局又称构图，在构思的基础上，通过对蛋糕的图案、材料、色彩、形状、位置分配等进行设计排版。
王森培训重点提示在造型布局中需注意几点：
1、图案设计要有主次感，在突出主题的同时，需要次要元素的配合，来保持蛋糕造型图案完整性。
2、蛋糕图案布局保持疏密得当，疏就是使图片某些部分宽畅，留有一定的空间，密就是使图案的某些部分紧凑集中，既要防止布局稀稀拉拉，零乱分散，又不能使布局拥挤闭塞，密不透风，只有疏密互相对比，互相映衬，才能使蛋糕图案收到既变化又统一的效果。
3、处理好图案和内容对比关系，这包括造型过程材料与材料之间，色彩之间，各图案之间的大小、高低、长短、粗细、曲直、圆扁、动静等方面对比。
4、在构思、布局的基础上，将进入裱花造型的制作阶段，这一阶段通过对蛋糕的装饰、裱花、雕塑等工艺，使蛋糕最终呈现更具美观。
如果你对裱花的技巧学习很感兴趣，可以放心选择来到王森培训进行重点相关内容选择，个性化的学习内容可以满足你的学习需要，同时为你呈现积极的学习体验，欢迎你的加入！
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