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教师节特辑-我与王森烘焙的故事

天天培训网络中心   2024-10-20 阅读:14
教师节特辑-我与王森烘焙的故事

教师节特辑|我与王森烘焙的故事

我们王森有这么一群辛勤的老师,化身辛勤的蜜蜂,为我们呕心沥血孕育甜蜜;化身明灯,成为点亮学生烘焙灵魂的引路人。他们在自己的烘焙领域各展神通,为苏州王森烘焙学校培育了无数热爱烘焙的莘莘学子。

《爱烘焙,选王森》——陆老师

来王森快一年啦。从辅助试讲到上课,从实操奶油基础和韩式裱花,每天都在有不一样的改变,感谢王森塑造我们这些热爱烘焙的人!

王森不但对讲学质量要求严格,还会对新知识的探索和领悟,从而产生对新事物创造的欲望,推动生产的发展、技术的更新,产品的换代,不断的更新,引领烘培潮流。

只要进了一个企业,往俗里说,那是你生存的基础,是你的饭碗。大锅里有饭,你的碗里才有可能装满。大河里有水,小渠才不至于干涸。还记得刚来的时候特别喜欢王森有新人介绍,自己介绍完了就觉得自己是这个家庭的一份子。心里暖暖的!

刚刚来时候,自己不是很爱说话,记得有一次苏州王森烘焙学员说到我的时候,说我是一个默默无闻低头干活的老师(哈哈哈,现在想起来自己那会还挺好玩的)后来的一天,我们部门的普琳和我说,今天我要做一个不说话的女人。这一天也是我说话最多的一天。之后的我就一发不可收拾,越来越活跃!

有人曾问过一位哲学家这样一个问题,“一滴水怎样才能不干涸?”哲学家回答说:“把它放到大海里去”。这个富有哲理的小对话给我们太多的启示:为什么汹涌的波涛蕴涵着激荡一切的无穷力量,正是因为有那一滴滴海水的力量汇集。而那一滴滴水,也只有纳入大海的怀抱里,才能以多样的形态来证明和展示自己。

还记得刚加入苏州王森烘焙团队的时候,有一些也正在成长阶段的小伙伴佳欣、冬义、伟森和我,那个时候我们会常常一起晚上加班试讲,互相帮助,一起成长!我的理论知识和讲课的思路不是很好,普琳会经常给我科普一些知识,带着我走理论的思路。

苏州王森烘焙学校

现在翻以前的笔记本,以前的一节课都能写下好几页的内容去准备。一次一次的试讲!后来慢慢的就可以带一些课前复习,第1次带戚风实操课时都是又紧张又开心又兴奋的!直到后来可以带领一周的课程。当第1次带领一周课程的时候,非常有成就感。一路走过来,我很感激裱花部门每位小伙伴,还有这个大家庭里每位家人的鼓励和帮助!感谢我选择了王森,同时王森也选择了我。

在工作实践中,我跟着苏州王森西点烘焙伙伴参与了许多集体完成的工作,和同事的相处非常紧密和睦,在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础上,思想统一,行动一致,这样的团队一定会攻无不克、战无不胜。

苏州王森烘焙学校咨询报名电话:400-802-6269,欢迎来电咨询!

 

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