苏州sweet time王森不走寻常路带来巧克力女神
想感受烘焙制作的乐趣？苏州王森烘焙学校为你带来惊喜啦。就是要给你带来专业分享让你感受不走寻常路的机会，战斗民族巧克力女神，太猛了。还有更多分享等着你，快快行动起来吧。
提起战斗民族大师大家可能想到魔法西点女神Nina Tarasova，提起战斗民族的女神是这位创意爆棚的Polly Kosheleva，来自俄罗斯圣彼得堡的她带着战斗民族美女满满的油画感，Polly擅长淋面、巧克力以及蛋糕装饰，凭借高深技艺出书和全球授课大师班。
如果让苏州王森烘焙教室的小王哥来评价Polly 的作品，就是用最简单元素玩出精致的“花”样，她的很多作品都以花为造型，花瓣层层叠叠颜色淡雅，仔细观察这些花你会发现Polly是用简单的巧克力羽毛、圆片，加以变化或复制拼加将一朵花完美十分巧妙呈现出来。一个光滑的淋面慕斯，加上精心设计的巧克力花朵，视觉效果就已经满是冲击力。
除此之外Polly还善于多层堆叠。巧克力插件一层一层叠加，用层次营造出远近的进深视觉感，让整个作品更加有画面感，像是用作品在讲故事一样。Polly也会有很多有趣的灵感，让人看到她不同的制作风格。将每一片巧克力的薄厚和光泽度拿捏的很准确，将看似简单的椭圆形、弧形和线条，经过角度和长度的调整构成和谐画面。看上去她的作品很简约清新，但背后是不断重复的练习和构思。
相信很多小蜜蜂在我们的手工巧克力课程中都学会了巧克力调温和调色的知识，那么如果没有复杂的模具只有简单的圆和方，你能不能做出又美又精致的作品，如果你想玩转巧克力却是零基础的小白，您只需要选择王森培训来进行学习。
苏州sweet time王森已经为你准备好缤纷的学习重点，还有更多适合你关注的学习内容，在这里为你呈现适合的学习方向，快快行动起来实现你的梦想吧。
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