苏州王森烘焙学校送来好消息,你准备好新技巧的学习了吗,翻糖大师进阶班来袭,国际顶级糖塑匠人Carlos 的课有多难约?王森烘焙教室已经准备好精选课程哦!
对于翻糖人而言,发展至何种程度才算是真的红了?个人撰写、出版翻糖教材算不算?《糖艺动漫》《糖艺动漫2》,这两本被翻糖人奉为圣经的教材著作者,就是5月王森翻糖大师班的执教老师Carlos Lischetti哦。是不是很激动!
如果你还有些许陌生,那么王森培训借助这次机会小编为你来分享一下,Carlos Lischetti出生于阿根廷,在南美洲和欧洲烘焙届极具名气,1990年他进入烘焙及蛋糕装饰行业,先后从师于布宜诺斯艾利斯、巴黎以及伦敦的知名蛋糕设计师和甜品师,2018 新年他在学习工作中不断摸索创新翻糖技巧形成了独具特色的设计理念和装饰技巧。Carlos特别钟爱糖艺塑形,他的作品表情逼真,造型生动以其独具特色的动漫风格著称于世。

起初,Carlos与从事动漫创作的孪生兄弟Elio Lischetti合作,将Elio勾画的平面动漫形象演变成3维立体的糖塑艺术作品。Elio通过相机将Carlos的糖塑作品纪录下来,与世界各地的糖艺爱好者分享、交流。和Elio的亲密合作,让Carlos Lischetti开创了一整套有着强烈个人风格的翻糖塑形技巧,这种风格别于传统且令人耳目一新,也开始让他在烘焙届崭露头角。
2012年和2024年Carlos Lischetti 与英国Squires Kitchen出版社合作出版的《糖艺动漫》和《糖艺动漫2》,在业界形成轰动效应, 开始奠定了他作为糖塑大师的国际地位。作为Squires Kitchen极受欢迎的知名导师之一,Carlos定期在英国Squires Kitchen国际学校教授大师课程。与此同时,还不断被邀请至世界各地巡回授课,毫不吝啬地向世界分享自己的糖塑技巧,受到所有翻糖爱好者的热爱、景仰。
5月1 5 - 1 9日Carlos将以Squires Kitchen国际学校大使的身份再度访问中国,在王森苏州校区传教他的动漫人偶糖塑技艺,你,心动否?
课程内容:
Day1,,8-10种女性脸部造型以及表情刻画
Day2,8-10种男性脸部造型以及表情刻画
Day3,北欧海盗(男性人物)
Day4&Day5,绿衣公主(女性人物)

课程将学习材料与工具的选用、塑造不同年龄阶段的男性和女性的面部特色、从眼部、口鼻定位到不同发型搭配技巧、如何呈现合理身体比例、整体造型以及细节修饰等一系列专业技巧。
课程支持单天报名,课程证书:英国Squires Kitchen国际学校大师课程结业证书,王森翻糖大师班结业证书
上课时间:2024年5月15日-19日
上课地址:苏州市南山区科技南十二路先健科技大厦5楼
苏州王森烘焙学校期待又这方面学习兴趣的小伙伴们认真实现自己的学习计划,积极参与这次课程,相信在大师的指导下将帮助你进入另一个境界!
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