广州王森烘焙学校相信大家都会遇到这样的问题，在烘焙的过程中为了保证蛋糕的优美造型，难免会产生一些边角料。那这些边角料怎么办呢？一位小哥另辟蹊径用边角料制作成新的产品，并靠它变身成了吸粉几十万的INS网红。
他就是马来西亚出生、澳大利亚国籍的Raymodth，自学成才的烘焙网红博主，大学是建筑设计专业，后攻读会计研究生，但是这些他都不感兴趣。2024年Ray烤制了自己第1个蛋糕，随后每逢朋友亲戚开Party，他都会带上自己制作的蛋糕或小甜点，在跟别人分享甜蜜的过程中，他发现烘焙才是自己人生中顶喜欢的事。2024年研究生毕业后，Ray选择成为一个全职烘焙人。
1.几何巧克力插件蛋糕
他最初的烘焙作品，富有几何艺术风格，使用巧克力插件作立体装饰，富有独特Idea的蛋糕造型，让他率先吸了一波粉。
2.冰棍蛋糕
Ray一举红遍INS的独创产品，发布后就受到了粉丝狂热追捧，这个产品是他在处理，蛋糕边角料时突然灵光一闪，谁规定蛋糕就是圆的？冰棍就是冰的？，他选择把蛋糕做成冰棍形状，能玩出更多花样。植物系的冰棍蛋糕，活泼灵动、富有夏日气息，绝对是小清新森系girl心头好。
卡通萌系冰棍蛋糕，超可爱小动物系列引爆你的少女心，还有全球网红晒照打卡，INS风格的冰棍蛋糕，只需要给蛋糕裹上纯色巧克力脆皮，再加上碎金箔、花瓣、艾素糖、，蛋白糖、巧克力片作为装饰，颜值就已足够炸裂。
他的冰棍蛋糕还融合了异国元素，来源于他环游世界的灵感，无论是英美中韩新，他的旅游始终跟烘焙紧密相连。韩服娘、卫兵、考拉、大熊猫和榴莲等元素，都在他的作品中发挥得淋漓尽致。广州王森烘焙看到了身体行走在路上，烘焙之魂却在蓄势待发，Ray在世界获得了许多成就，仍坚持着前进的心态。
3.冰棍蛋糕装饰法
是他想出的高阶烘焙玩法，不拘泥于蛋糕滴落、巧克力插件，花卉、水果等常规装饰的形式，相反他的蛋糕造型灵活多变、颜色更加丰富多彩，特别是卡通造型的冰棍蛋糕，插上几根米奇米妮、七彩独角兽，美少女战士月亮猫的样式。一个普通的蛋糕价格立马水涨船高。
这样的技法，想要学会吗？来广州王森get到同款。粉蓝色系INS风冰棍蛋糕，想要学更多蛋糕装饰的技巧，请锁定我们王森流行裱花课程私房烘焙、门店创业、兴趣爱好人群均适合。无论是蛋糕抹面、滴落、加高蛋糕，还是豆沙裱花、奶油裱花、装饰插件制作，烘焙小白和有一定基础人士都能够包学包会。
说了这么多，我们能够看到有些人对于烘焙有着前所未有的热爱，并且广州王森烘焙学校希望可以通过提供的课程学习，让更多的烘焙爱好者，有实现梦想的机会，也希望能够给到更多的想学习最新潮的烘焙产品，想学习最实用的烘焙技巧。
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