王森烘焙学校超强手工开酥面包大师来了
准备好了吗？苏州王森烘焙学校已经为你带来最新的活动指导机会，更多全面的学习体验已经为你准备好，带你感受不一样的面包制作技巧，专业大师为你呈现学习方案。
想要学会开酥感受手作温度，不用机器也能做出完美可颂，或是进阶面包技术、拓展面包种类的朋友，这次面包大师班的课程不容错过！本次面包大师班课程将教授，12款丹麦产品、6款热卖欧包，教你把控手工开酥制作面团的温度、湿度，不用专业开酥机器也能制作出完美可颂。
同时教你了解不同酥类产品的层次，以及酥类产品量产的方法，学了就能上架私房和门店，保证你跟上新年面包热潮。是的，这样专业的学习机会苏州王森烘焙教室已经为你准备好学习方向，快来围观学习吧。
我们的授课老师游东运究竟是何方大神？他就是10月23日的世界面包大赛中国台北队——亚军并荣获最佳起酥面包奖的超强起酥大师！游东运DONG YUN YOU，获奖历程：世界面包大赛台湾代表选拔季军(2015)，世界面包大赛台湾代表选拔冠军(2018)，世界面包大赛中国台北队亚军（2019），从业经历鼎尚餐饮集团研发总监，台北威斯汀六福皇宫技术顾问，厦门黑面蔡研发技术顾问，统一麦典面粉技师，舒麦尔食品技术顾问，熏麦手感烘焙技术顾问，統一昂舒巴黎烘培坊Un Jour À Paris 行政主廚，85°C、德多屋、五谷杂粮烘焙坊-全省各大烘焙教室讲师。
游老师拥有15年以上面包烘焙经验，多次在国内、海外获奖，并著有两本专业手作面包书籍，在教学上同样经验丰富，还会照顾学员的学习进度，“看到学员开酥成功会不自禁地喜悦”，因此开面包教学班几乎场场爆满。游老师如此专业、认真、耐心、亲切，是不是很想跟他学做面包？现在王森给你一个零距离“偷师”的机会！
12月27日-12月29日王森·苏州校区，面包大师班隆重登场，与你相约王森培训。刚结束世界面包比赛的游老师将会携独家面包配方授课，3天全程实操手作开酥，12款丹麦产品、6款热销欧包，不用机器，手把手教你玩转开酥产品。
Day1：可颂基础课程。经典原味可颂、杏仁马卡龙可颂、德式香肠可颂、脆皮巧克力、丹麦菠萝、水蜜桃卡士达。牛角可颂也能如此有趣？激起你的丹麦面包魂！第1天课程直接实操开酥，掌握好面团的温度、压面的湿度等，零基础上手也能吃透开酥成品稳定的秘诀。
Day2：可颂进阶课程。双色巧克力可颂、波浪吐司、蜂蜜蔓越莓、虎纹可颂、草莓布朗尼、凯旋起司。开酥丹麦产品升级版，教你玩转面包花样！第2天让你真正了解开酥类产品的制作技巧、温度的把控和酥的层次。
Day3：欧式面包课程。黑糖伯爵奶茶、荔枝蜜核桃、美丽果、义式蕃茄薄饼、奶油蘑菇、郁金香。除了开酥产品之外，还有热销欧包助阵！第三天老师继续带你制作门店热卖欧包，方便私房、工作室学员及时更新产品，进阶自己的面包烘焙技巧！
现在限12月5日前，报名享受早鸟价越早购课优惠越多！快点抢购！不容错过！苏州王森烘焙学校还将为你带来更多最新的课程安排，如果你想了解更多就来电咨询吧！
苏州王森烘焙学校咨询报名电话：400-0808-102，欢迎来电咨询！
