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苏州王森烘焙学校送上烘焙创业界新星

天天培训网络中心   2024-10-21 阅读:27
苏州王森烘焙学校送上烘焙创业界新星

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苏州王森烘焙学校喊你来围观适合的学习内容,如果你准备好学习相关内容,那么下面就行动起来,收获适合你的烘焙技巧,为之后的学习方向寻找到正确方向!

说起创业新宠,马卡龙一直被誉为“西点界的皇后”这个深受无数少女爱戴的“西点贵妇”,不论在什么场合都是“幸福使者”的存在,集万千宠爱于一身,受到无数吃货的追捧,口感丰富、外脆内软、五彩缤纷、精致小巧,二百多年以来,多少西点大师倾尽一生心血,专注于马卡龙配方的研究和形状的制作只为她以不同的style出现在我们的视野中。

王森培训进行分享,两位法式西点大师联手创办了NUANCES GOURMANDES这个品牌专注于马卡龙的制作与创新,据说他们家独特配方制造出来的马卡龙在-18℃保存18个月之久,小王哥很好奇解冻后口感会是怎么样,不过,今天小王哥要说的这位马卡龙高手可厉害了,他既不是世界冠军,也不是MOF,但是,他经常是这些大赛的评委,很多人称他为“西点界的毕加索”他就是西点大师——Pierre Herme。

当然了,苏州王森烘焙教室想分享的还有除了上面所讲的Pierre Herme外,世界上还有几个名气比较大的马卡龙品牌像法国顶级Jean Paul Hevin、Pasquier,拉杜丽Ladure等都是深受大家欢迎、喜爱,不论是Pierre Herme还是其他品牌,从产品的更新迭代、配方升级和外观上的装饰以及法式西点之间不同种类的组合目的都是让马卡龙发挥出自身大的价值体现出新时代潮流的趋势和符合大众的审美观。

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马卡龙也凭借其精致的外表和丰富的口感渐渐成为佳节、生日等重大节日必选的礼品,在消费者心中的地位也变得越来越不可替代,从而占据的市场份额也越来越大。sweet time王森为了让广大西点爱好者能够在激烈的市场抢到重要份额,以及紧跟市场潮流,顺应大时代趋势,将法式西点课程中的马卡龙部分不断升级,将配方进行改良,更适合现代人健康饮食习惯,符合消费者需求,让马卡龙更具市场竞争力,帮助学员专业化,做到举一反三。

苏州王森烘焙学校为你准备好专业磕碜,帮助你进行学习,我们的法式西点课程不仅限于马卡龙,还有慕斯、闪电泡芙、淋面等潮流产品教学,欢迎你的选择!

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