在王森烘焙用裱花记录大千世界
提起裱花蛋糕,苏州王森烘焙学校相信大家都有一个普遍的认知,能做出美丽裱花蛋糕的十有八九是好看的女孩子,因为女孩纸才有发现美的眼睛和灵巧的双手。但王森裱花小王子用事实告诉你并不这样。
从儿时每一年对奶油蛋糕的向往到如今每一天对裱花蛋糕的创新,童年小小的热爱慢慢长成了梦想。制作裱花是一个学会和自己相处的过程,在重复的操作中看见自己每一次的进步,在枯燥和寂寞中跟自己对话,让浮躁的自己学会忍耐和坚持。
不是自学成才,在寻求梦想的过程中也走了很多弯路,有时候一个人的努力不是不可以,而是更加艰辛,还好遇到了王森,在王森苏州校区成就了自己,并成为了这里的一位裱花蛋糕老师。

裱花制作也是发现世界的过程,花开花谢,星辰日落,人来人往,这世间万物都可以成为裱花的小宇宙中的构成。有人说勇者是挑战生活的极限,我认为勇者是迎接生活的平凡,是将每一个平凡无奇变得独一无二。
我用裱花去记录生活的平凡和美好,和我王森烘焙学校的学生们一起分享裱花的神奇。希望他们跟我一样对裱花和生活充满热爱,也希望他们能够在裱花的世界中找到自己。
每一个给学生讲课,不论学生遇到什么问题,我都不会有不耐烦的情绪,相反看到学生这么认真而努力的样子,就好像看到了过去的自己,十分开心和温暖,我的学生都是我的朋友,跟我一起在裱花的道路上寻寻觅觅。
有一句话说“美,不在被爱者的身上,而是在爱者的眼睛里”,Gavin老师用他的经历验证了这句话。每一个用手工去雕琢蛋糕的匠人,都是这个世界美的记录者和创造者。
希望有更多的小蜜蜂能够,成为创造美和美味的匠人,也能拥有这样一份坚毅的匠心。想加入到苏州王森烘焙学校Gavin老师的课堂,一起做好看的裱花蛋糕,跟王森约起来~
苏州王森烘焙学校咨询报名电话:400-802-6269,欢迎来电咨询!




















