如果你已经有一个7岁的孩子，如果你已经有一份稳定的工作，你还有勇气追求自己一直以来的梦想吗？上海王森烘焙学校学员用自己的实际行动告诉大家，她有勇气这么做。2年来参加了3次课程的她早已成为4家甜品店铺的老板，今天就一起听听她的创业故事吧。
周同学是一位来自成都的辣妹子，性格风风火火，有一个同样风风火火的妹妹。两人一同闯进烘焙的江湖。目前经营时光里の梦想家，主营亲子服务、甜品、蛋糕、饮品。所有烘焙的美食，你都能在这里找到。从一家店到四家店，曼姐用实际行动告诉我们：有梦想谁都了不起，不抛弃不放弃，坚持自己的初心，成功并没有想象中那么难。
Q1：为什么会选择烘焙？
说起闯荡烘焙行业也是很偶然的一个契机，跟妹妹一合计，说搞一个甜品店试试。说风就是雨的性格，两人风风火火的报名了当年王森烘焙非常火的网红单品-千层蛋糕课程。2015年靠着这一款产品，一年内打下了新津县的甜品市场。
Q2：遇到过什么困难吗？上海王森学校给予你什么帮助？
所有的网红产品都是有一定的时效性、潮流性。一年后，就慢慢发现单靠千层蛋糕产品太单一了，销量明显下降了。这个时候我们也意识到了自己的在制作蛋糕方面存在的不足，于是就报了全能班进行学习。
在这里通过系统的培训学习，老师的耐心教导。从思想到技术，有了质的提升。上海王森烘焙教室的售后服务也很贴心，在创业道路上，有专业的老师指导，从装修到开店全程指导，自己也学到到很多知识，更有方向的展开计划，让我开店创业无忧。
Q3：可以介绍一下自己的门店吗？
我们时光里の梦想家共有6层，每一层都有特别设置的主题。自己的小孩也7岁了，通过做甜品慢慢发觉，孩子总有一定会长大，离开自己的怀抱。希望现在陪她的时间多一点，所以我把123楼打造成亲子主题。而456楼，则打造成甜品蛋糕饮品，在这里可以开派对，生日宴，宝宝宴，满足各类人群的需求。希望更多年龄层次的朋友喜欢这个店。
Q4:现在的店，这店名的设计由来？
这里就是想象中家的模样，完全照梦想中的样子打造的。本来之前的店叫《下午茶》，因为王森培训给予创业途中很多的帮助，我也很感谢王森。所以改成了《时光里の梦想家》
实现梦想的路也许会困难重重，但是上海王森烘焙学校相信有了我们的帮助加上大家自己的努力，你们的烘焙梦想一定有实现的那一天。
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