你知道“Polly Kosheleva”吗？杭州王森烘焙学校说她是来自于俄罗斯圣彼得堡，有着战斗民族的魅力，精致的面容，更是在烘焙界创下诸多的奇迹，在淋面、巧克力以及蛋糕装饰等方面有着深厚的经验和研究，更是依据自己过硬的技能出书和全球授课大师班。
在她的手里，简单的元素也会升华，更是能够展现不一样的特点和魅力呢，真的就是用最简单元素玩出精致的“花”样。在她的作品里，大多数一花的造型为主，层层叠叠的花瓣，或是淡雅，或是浓烈，不同的作品展现出不一样的魅力。
如果你仔细观察这些花你会发现，Polly 是用简单的巧克力羽毛、圆片加以变化或复制拼加，将一朵花的内涵完美十分巧妙呈现出来。比如一个光滑的淋面蛋糕，放上一朵精心制作的花，这样的视觉中冲击，小编就不在多说了。
除此之外Polly 还善于多层堆叠，将巧克力插件通过层层的叠加，这样可以塑造出进深视觉感，让整个作品更加有画面感，像是用作品在讲故事一样。
而且她不仅仅有这样的技能，她还有很多有趣的灵感，能够让你感受不一样的制作风格哦。Polly将每一片巧克力的薄厚和光泽度拿捏的很准确，真不愧是大师级别水准。将看似简单的椭圆形、弧形和线条，经过角度和长度的调整构成和谐画面，构成一幅幅精致的图案。当然在这些作品的背后，离不开的重复的练习。
你是不是已经手痒了呢，想要学习更多的西点制作手法，可以来王森烘焙学习学校进行学习，在专业老师指导下进行学习，理论结合实践进行教学，让你顺利从零基础小白蜕变为专业的教师指导，你也可以创造出属于自己的风格哦！
看了这位大神的故事，你有没有心动呢，杭州王森烘焙学校作为专业的教学机构，已经培养了很多优秀的烘焙师，帮助他们顺利提升自己，为自己的梦想的努力，我们等你的到来！
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