王森带你看建筑系毕业的他做出的蛋糕
烘焙蛋糕不乏鬼才们将自己的创意加入到自己的蛋糕中,在ins上疯狂吸粉50万的建筑系蛋糕红人广州王森烘焙学校可是首次见,在蛋糕中加入建筑元素到底是什么样子的。想到建筑,肯定会有大多数人想到的是冷冰冰的砖瓦钢筋,这样的冷色调会有人想要吃吗?这就带你来看看建筑系蛋糕的真面目。
经营这家莫斯科的建筑甜品店Tortik Annushka的是一对兄妹,Madina和Tortik所制作的蛋糕都会让人有一种艺术品的感觉。对于蛋糕表面的装饰也是别出心裁,有自己的创意和想法。据王森了解到,哥哥在开甜品店之前是一名建筑设计师,可能看到这里你就会明白,他们的蛋糕中那些建筑元素都是哪里来的了。对于几何元素的偏爱,将圆形、矩形、三角形进行混搭,让自己的蛋糕有着建筑的严肃感,但是颜色又都不是千篇一律的,会有一些大胆的颜色尝试,让你感觉到严肃中不失调皮。
他们蛋糕中这么分裂的两个风格当然是两个人的杰作了,哥哥的严肃中加入了妹妹在艺术学院学习的经验,在蛋糕上进行了绘画的创作,在冷冰冰的墙上开出了一朵朵鲜花,这些花朵把原本并不生动的蛋糕变得活泼起来,更加有生机,王森觉得这两种风格的结合简直是完美了。因为有艺术学习的背景,所以妹妹在进行创作时,将蛋糕表面看做一个画板,在上面用画笔进行自己的创作,将自己对于美的感受赋予在哥哥的蛋糕上。
Tortik风格的蛋糕是简约利落的,有着很浓的建筑感觉,线条感特别强,而妹妹的用花朵作为装饰,在保持了原有简约风格的基础上,多了一些弧线和亮眼的颜色,让冷静的建筑多了一丝趣味,王森可以说非常喜欢这两种风格的碰撞了。
广州王森烘焙学校想要对开甜品店的大家说,如果你想要你的甜品店拥有众多的粉丝,不仅仅需要扎实的烘焙基础,还需要有好的创意让你在千篇一律中脱颖而出,重要的是像莫斯科兄妹两人一样找到自己的风格,王森对于怎样经营一家合格的甜品店颇有研究,欢迎大家加入,一起探讨学习,精进自己的烘焙技术。
广州王森烘焙学校咨询报名电话:400-0808-102,欢迎来电咨询!