杭州王森学员专访 扛得起枪也做的了蛋糕
陈学员是杭州王森烘焙学校的一员，他面貌清秀、身材瘦弱，一副文弱书生的样子；平时上课腼腆、话少，深入了解之后才发现，他不仅当过兵、扛过枪， 还是一位致力把苦熬成甜的烘焙手艺人。从2024年开始在王森学习流行裱花、英式翻糖、创意甜品、软欧面包、Fabian大师班等课程。
以前扛过枪，拉过练，现在揉了面，裱得了花，还能做个翻糖或西点，这么刚柔并济的暖男简直想嫁了。跟每个烘焙人一样，陈同学曾经也被虐得很惨，一开始学做翻糖人偶的时候，他要比同班女同学多花一倍时间，随着烘焙技术变得慢慢娴熟，他已经能够在短时间做出理想作品。
没当兵之前，厌烦父母唠叨、叛逆小青年，进入部队之后，他整个言行举止发生巨大改变。刚当兵那会儿，凌晨5点起床叠被做操，晚上当其他人都在休息他会被单独叫起来做仰卧起坐、俯卧撑。
由于性子比较急，导致训练受伤的次数渐渐增加，一次在跑步训练科目中，遇到斜坡没有及时刹车，整个人滚下坡把脚崴了，还有一次在单双杆练习把手给弄脱臼。
但是不得不说这些艰苦训练，让他拥有超强的心理素质，战友互相鼓励，彼此沟通增多，陈同学的性格也变得非常开朗，所以在王森学习烘焙的时候，他能够沉住心学习并很快跟同学打成一片。
在杭州王森他报读了综合创业课程，软欧面包、法式西点、流行裱花、英式翻糖等，他对裱花和翻糖表现出强烈的兴趣，居然只是因为这两门课程具有高度挑战性，在部队的经历让他倾向选择难度高的项目。一分耕耘一分收获，每份努力的付出终有回报，他正在这方面也是取得了很不错的成就。
如果你是烘焙小白，也想跟陈同学一样成为烘焙达人，学习创意甜品、裱花蛋糕，法式西点、软欧面包，英式翻糖、手工巧克力的话，就赶紧来杭州王森烘焙学校报名学习吧，在这里开启你的学习之路吧！
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