王森大佬介绍 你也可以成功逆袭
明明可以生活无忧,有一份稳定的工作,非要跨入烘焙界,她是软件工程师,一个呆板的理工女,摇身一变成为了全职的烘焙师。如何实现角色的完全转变,广州王森烘焙学校这就带你走进“女大佬”的成长之路!
2016年1月Lori全职做起了烘焙,从此蛋糕创作路上一发不可收拾,她通过各种类型的翻糖蛋糕,来传递自己对不同主题作品的认知。
2018年2月,她参加了圣地亚哥蛋糕秀,是第1次也是唯1一次参加正式比赛,凭借高颜值海洋元素主题翻糖蛋糕,Lori荣获本次赛事第1名,后来Lori陆续创作了,很多帽子造型的翻糖蛋糕,虽然主题、元素各不相同,但是逼真的细节处理,还是得到大部分客户的认同和好评。

制作系列高逼真的翻糖蛋糕,Lori想通过这样的作品给用户留下美好记忆,这也正是她一直想要做的事情,所以她接受了多数客户私人订制服务,各种童话、电影、漫画角色,而这也成为了她创作的主题选材来源之一。
除了主题创作,Lori还能仿造各种逼真写实场景,爱马仕背包、尼康相机、运动球具、卷纸,只要客户有需求,她通通都能Hold住,高跟鞋一直有着它独一无二的魅力,最能够将女人味儿诠释到极致,所以高跟鞋也成了Lori创作灵感来源之一,因此,王森烘焙学校认为在甜点制作中,一定要有自己独特的灵感!

女性的元素比较好创作,但是男性的创作主题貌似是最难的,为了创作,Lori会特意和男性朋友,了解他们关心的相关话题,后来制作了像汽车、啤酒、球类等翻糖作品,Lori脑洞大开、创意十足的idea,让更多人领略了烘焙,实现不同形状的无限可能性。
Lori在翻糖创作中的态度很明确,一丝不苟制作出让人感觉特别的蛋糕,保持对烘焙的热爱、初衷不变,用烘焙创造理想中想要的生活。

王森相信国内外女性烘焙师,对于烘焙的态度都是一样,因为热爱,所以坚持、努力,最后我们定能收获成功的果实。向这位学霸一样,拥有自己的梦想,并为之付出行动,只有这样,我们才有可能取得应有的收获,看到梦想开花!拥有自己想要的生活,不要给自己设限,抓住机会,为自己拼一回!
广州王森烘焙学校英式翻糖课程,适合零基础以及无美术功底烘焙爱好者,通过课程学习掌握,多种糖花制作、多种饼干制作、多种人偶,多种蛋糕、翻糖甜品台等制作技巧,让你学会制作不同场合翻糖甜品台,用高技能提升店铺规格、用高品质获得高回报。
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