从青涩走到成熟王森烘焙见证大家的成长
苏州王森烘焙学校终于迎来了激动人心的日子，我们的学员毕业典礼如期举行。看着摄像机前面笑靥如花的脸庞，我们的老师们都有一些恍惚，似乎他们昨天才是刚刚走进课堂的模样，但是转眼之间，他们已经成熟。
没错，这些少年少女们，可能来的方向不一样，住的远近不一样，学历个性不一样，但是他们因为同样的原因，对于烘焙的热爱，来到了王森烘焙学校，学习专业的西点烘焙技巧，希望我们的老师，可以带领他们在西点的道路上走的更远，于是才有了这一段时间的相处，和今天的毕业典礼。
时间并不漫长，学习的时间短暂的甚至于在生命中不值得留下时间的印记。但是这七天的时间，孩子们可以学到的烘焙技巧，是多少个七天都难以得到的。这七天的时间，老师们带领同学们，亲自感受面粉神奇的魔法，掌握发酵的温度、湿度和密度，为了打造更好的美味，为了实现大家的烘焙理想，为了更好的人生前景，老师们教大家用不同的方式去对待面粉，各种揉搓拍打的手法，将传承千年的美食，打造成另一种美味。
在这七天的时间里面，他们在王森烘焙学校学到的是软面包的做法，是流行裱花的做法，是创意甜品的做法，是法式西点的做法，是手工巧克力的做法，是这些多种多样的技巧和做法，是让他们可以更好从事烘焙行业的基础。我们也希望时间可以更长一点，让我们和学员的相处的时间更长一点，我们也希望，我们的老师可以将自己毕生的绝学，都传授给这群可爱的眼睛里闪烁着光芒的孩子们，但是我们不可以。
烘焙是一门技巧，关键的能不能做好这一行，更多的是需要孩子们自己去尝试。我们给了孩子们很多的技巧，但是这些技巧实际上远不如他们自己去尝试效果更好，所以就像是苏州王森一直都知道的，我们开设短时间的课程，教会大家如何去制作这些美食，后面的时间，就需要大家自己去尝试，去寻找，去发现更加适合食客味蕾的美食，教你的未必你都可以用上。但是你自己发现的，才是更好的。
还有一点就是，烘焙毕竟是一个创意性的项目。同学们能够发散出什么样的脑洞，会做出什么样的甜品。我们也不知道，但是我们知道的是，只要教好了基础的课程，孩子们就可以有更大的发挥空间，那么未来他们在西点上面的造诣，未必会比我们的老师们低多少，所以我们也不愿意，因为对于孩子们的关爱，阻碍了孩子们未来发展的道路。所以我们给了孩子们无限的可能，未来供大家去创造。
一转眼，2024年就要过去了；一转眼，唠唠叨叨的和同学们聊了这么多，可能到底是小编年纪大了。但是这并没有关系，因为苏州王森烘焙学校的老师们都很年轻，他们有时间也有精力，给同学们想要的，在烘焙方面的成长。
苏州王森烘焙学校咨询报名电话：400-0808-102，欢迎来电咨询！
