战斗民族甜点女神来了 王森带你领略风采
苏州王森烘焙学校为大家介绍的这位女神，用独创性的甜点艺术风格，以及超精湛的巧克力雕塑技艺，一次次拓宽了业界对于甜点的定义，不妨先来欣赏几张高级艺术图，好像都是五颜六色的盆栽，再一次体验被眼睛欺骗的真实感，其实都是巧克力来着。
小编之前也写过，不走寻常路！战斗民族巧克力女神，太猛了....出奇、大胆、简约、华丽、梦幻、神秘，令人叹为观止...这是目前小编能找到，形容Polly的作品惊艳的词汇。
Polly 最擅长淋面、巧克力以及装饰技术，特别对于巧克力装饰件的运用，在她的甜点世界，巧克力不只是单纯的材料，更像是她好朋友和伙伴，真正将巧克力饰品玩出新的高度，勇于对淋面慕斯上，用大巧克力插件精心创新，非但没有破坏整体和谐感，相反添加了更多的趣味。
Polly制作的巧克力插件，造型多变，层次分明，主题丰富，形象逼真，既有未来感十足的几何造型，也有呆萌的卡通造型。
Polly最爱用的插件就是花朵，在她的作品中，百分之八十都使用到了“花朵”的造型，不同花型搭配在蛋糕上，每款都能收获意想不到的结果，每一朵花都由多瓣花瓣组成，每瓣花瓣的形状大小都不同，制作过程中非常考验Polly的专业手法。其专业性让苏州王森烘焙学校叹为观止！
每一个甜点作品都是通过精心设计，对甜点独特的见解与灵感，让每一个作品看起来都具备，高颜值、高质量、高段位，成为知名的甜品师，Polly的身上“身为女性”，是另一个无法被绕开的话题，但她对于这一切似乎很坦然，她认为男人跟女人都应该，找到自己觉得舒服的工作，没什么应该不应该的。
男性与女性，男甜品师与女甜品师，这种划分与界定，正如Polly所说都是外界的标签，而你需要关注的只是你自己，你是否愿意为之努力，坚持到底，所以，喜欢烘焙，坚持下去吧！学烘焙，选王森
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