苏州sweet time王森烘焙开店秘诀巧传授
说到开甜品店一定是很多酷爱甜点人们的选择，但是究竟如何做好这波创业准备呢？苏州王森烘焙学校已经为你准备好缤纷的学习重点，从多个角度帮助你成长，快来学习吧！
准备开一家烘焙店但是没有经验可以学习？要有自己独特的产品，这一点相信大家都知道，为了避免闭门造车紧跟潮流了解市场和竞争对手，sweet time王森就先带你来感受一下需要掌握的各项技能吧。
首先，起探店就需要先关注一下环境，看环境，苏州王森烘焙教室简单的来进行一下总结，关于探店其实不是从到达店铺开始的，查询路线是开头。一家店铺到底位于哪个区，哪个商圈，是否交通便利，这是一个店铺所在的大环境，这个大环境会决定店铺的档次，消费人群，产品售价，了解这些才有利于科学进行比较。
在这次之后重难点就需要看店铺的环境，包括店铺的门头是否醒目，店内装修风格是亮色调还是暗色调，面积和桌椅的数量与款式，店内的卫生是否整洁。这是你进入店铺环视四周就可以看到的，这个店铺给你的心理感受是否舒适，装修细节是否完善，你都可以记录下来。
其次，你还需要重点关注的就是看产品。王森培训在以往的课程中准备有各种专业的甜点制作，各种面包制作也是很有新意，在进行探店过程中要看店内产品的类别，是主打面包还是蛋糕，种类是否丰富？然后看产品的外观，是不是造型新颖美味诱人？是不是现在市面上最新的产品？当然还要看价格，产品性价比如何，消费标准更偏向于哪类人群，你都要了然于心。
再次，还需要用心牢记的就是看服务，站在一个消费者的角度上，你的用餐感受是否愉悦？是否愿意回购？如果答案是肯定的，那说明这家店的服务是成功的，值得你学习。还要看客人，客人是反应出这家店经营情况的关键。观察到店消费的主要群体，包括年龄，性别，看他们主要选购的产品，如果可能的话，你可以观察消费金额的范围。
最后，sweet time王森还强调看营销，营销的方法有很多，比如店内的优惠产品提示，菜单中的促销特价产品推荐，服务人员为你推荐的甜品与饮品搭配套餐，关注品牌公众号获得代金券，充值满减或会员专享服务等等。
想顺利实现自己开店的计划还需要付出更多更具体的努力，在苏州王森烘焙学校进行学习不仅为你呈现适合的学习重点，更加重要的是能够为你呈现适合的创业技巧，帮助你拥有自己的甜品店！
苏州王森烘焙学校咨询报名电话：400-0808-102，欢迎来电咨询！
