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包子去哪里学

长沙湘味轩j教育咨询有限公司 来源: 手机{微信}:18390903296  作者:陆女士   2016-07-19 阅读:390
 包子馒头培训

一、包子馒头培训学费

包子馒头全套技术学费1500元,传授全套技术(包子、馒头、花卷),核心调料配方,包子馒头馅料、调料采购渠道,包子馒头开店经营问题的解答等等。 

   

惠活动:学两个项目送两个项目

联 系 人陆女士

单位名称:湖南湘味轩美食培训

联系电话《微信》:18390903296

培训地址:星沙一桥尚都花园城2楼

联系QQ:2862444934

二、包子馒头培训项目介绍:

包子馒头,是我国四大早餐之一,包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是备受大众瞩目的,本来这种食品最初是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。


三、包子馒头培训内容:

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;    

2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3
、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;        

4、鲜肉大包制作技术;

5、酱肉包、海鲜包制作技术;
6
、雪菜包、豆沙包制作技术;

7、馒头、花卷制作技术
8
、原料采购、存放、保鲜技术;

9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

 

四、包子馒头培训方式:

本中心所授此项技术主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制作(现也有重点开发南方口味特色的包子技术),老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


五、包子馒头培训时间:

上午9:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

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