┃长沙湖南新食玳项目部负责人：张翔
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湖南新食.玳培训地址：长沙汽车西站商贸城2栋107号
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学习详情
学习内容 黑鸭鸭脖 、黑鸭鸭肝 、黑鸭锁骨 、黑鸭鸭头 、黑鸭鸭翅 、黑半边鸭 、黑鸭鸭肠 、黑鸭鸭心 、黑鸭鸭舌 、黑鸭鸭胗 、黑鸭鸭掌 、黑鸭鸭心 、黑鸭架子 、黑鸭翅尖 、黑鸭鸭肝 、香干 、千张 、蓑衣干子 、千叶豆腐 、油豆腐 、腐竹 、豆油皮 、莲藕 、面筋 、千叶豆腐 、海带等
学习过程
1.武汉黑鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解武汉黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
3.武汉黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.学习武汉黑鸭专用汤料的调配。
5.学习武汉黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
6.学习武汉黑鸭特殊口味的把握与调整。
8.学习加工武汉黑鸭相关事项。
9.学习武汉黑鸭卤水、武汉黑鸭产品的的保管与存放。
10.投资预算分析及经营方法。
学习时间 老师手把手授课，包教包会学会为止。不限制学习时间一般天左右，视个人情况而定。
支持与优惠 1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目，同时学两项送两项；学三项送三项。
