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石门肥肠是对湘西北的一道新近兴起的名菜,来源与北方的溜肥肠,结合当地土家人的做法而产生。目前石门肥肠在整个湖南省内乃至全国都有了一定名气,成了一道极具特色的湘菜。
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1可以先实地考察(提前预约)。
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3、师傅亲手操作,学员旁边学习。
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1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
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