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新闻导读【适用对象】1、对小吃制作有兴趣的零基础学习者；2、初次创业的有志之士，想要成功开店的学习者；3、有一定基础，欲学 [查看详情]

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新闻导读适合对象1，对各种小吃技术制作感兴趣零基础学习者2，初次创业的有志之士，想要成功开店的学习者3，有理想，想小本投资 [查看详情]

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新闻导读重庆的特色小吃，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的美食感受。 味道烧的 [查看详情]

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新闻导读广东人叫煲仔，顾名思义是用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭，但需要在饭面上加肉料才行。究其历史，则可追溯到2000多年前，据《 [查看详情]

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新闻导读烤鸭是具有世界声誉的北京菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色 [查看详情]

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新闻导读辣椒是在明末从美洲传入中国的，起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后，掀起了 [查看详情]

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新闻导读寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时， [查看详情]

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新闻导读鸡翅包饭是云南省大理当地传统民间食品，因工艺考究选料上乘，是当地老百姓在餐前饭后的休闲小食品。大理无量山鸡翅包饭 [查看详情]

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新闻导读鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品，早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡 [查看详情]

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新闻导读石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然 [查看详情]

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新闻导读周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作的，刚入口时有点甜，然后越来越辣，吃完了嘴边还留有余香，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香 [查看详情]

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新闻导读重庆人对小面优劣的评价的标准，主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。 [查看详情]

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新闻导读四川火锅出现于清代的道光年间（1821-1851）。经过多方考证，其真正的发源地是长江之滨--酒城泸州的小米滩（现高坝二五 [查看详情]

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新闻导读烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板版，石板，铜板等多种。而对权木炭地要 [查看详情]

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新闻导读快餐小炒是中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品 [查看详情]

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新闻导读便当一词最早源于中国南宋时期的俗语便当，本意是便利的东西、方便、顺利，一词传入日本后，曾以便道、辨道、辨当等表记 [查看详情]

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新闻导读日式蛋包饭是一种日本洋食料理，属于普通且很受年轻人喜爱的家庭主食，由蛋皮包裹炒饭而成的。不仅在发源地日本，在韩国 [查看详情]

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新闻导读烤肉是土耳其传统美食之一，对于土耳其人民来说，当家庭聚餐或朋友聚会时，常会选择食用烤肉，不仅可以在烤肉的烹制过程 [查看详情]

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新闻导读盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫盖饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭 [查看详情]

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新闻导读薯条（英文名French fries）是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。是现在最常见的快餐食品之 [查看详情]