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授课学校:湖南湘味源小吃培训 445人看过
碳火烧烤源自中亚古老的游牧民族,他们架起简单的支架,升起火,把新鲜的羊肉切成小块,用树枝或铁器串起来,放上盐,闻到香味后 [查看详情]
授课学校:湖南湘味源小吃培训 405人看过
目介绍 潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜\禽类\蛇\蛙\龟等,此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的 [查看详情]
授课学校:湖南湘味源小吃培训 371人看过
绍 石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后, [查看详情]
授课学校:湖南湘味源小吃培训 391人看过
项目介绍 据说以前在重庆城旁的长江,嘉陵江上跑船的船工和纤夫,停船后升火做饭,驱寒,炊具仅一瓦罐,罐中盛汤,加入各种菜, [查看详情]
授课学校:湖南湘味源小吃培训 675人看过
绍 干锅发源于四川,但真正将干锅发扬光大的是在四川北部的绵阳,记得在2003年的时候,当时在绵阳南河区一带巴适馆干锅非常火爆 [查看详情]
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热干面是湖北省武汉市的特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热 [查看详情]
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串串香,起源于四川乐山,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往 [查看详情]