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烤兔是四川传统特色小吃，其特色口味醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是待客送礼佳选。深 [查看详情]

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碳锅鱼碳锅鸡。以碳火烘烤，让鱼入味，最重要的是汤料，是否美味全要看这汤料了，鲶鱼不肥不腻而且少刺。经多次改良最终做出人们 [查看详情]

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红烧乳鸽闻名于省港澳各地。用乳鸽制作的茶肴，有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉 [查看详情]

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炒货，炒海鲜是指植物，海鲜，果实经过晾晒，烘干，油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。如瓜子、蚕豆、花生、 [查看详情]

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授课学校：金饭碗蒸馒头培训学校 699人看过

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说起蒸菜要数湖南的浏阳蒸菜最为有名，相传源于明朝，老百姓为反抗官府躲避抓丁，一次准备一天的饭菜，在蒸饭的时候整好几个菜 [查看详情]

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卤肉又称之为卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而 [查看详情]

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大盆骨是由上等猪排制作而成，肉质与脂肪比例恰好，吃起来不涩不油。新乡百味鲜培训特色名吃大盆骨技术，工艺独特，搭配秘制调 [查看详情]

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麻辣香锅是重庆土家风味小吃，其具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的口味特点，深得各地爱好美食人士好评。 麻辣香锅 [查看详情]