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酱骨头的主料是猪棒骨和脊骨，是东北的一道名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是 [查看详情]

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蟹，自古以来都是中国人热爱的盘中餐。迷踪蟹蟹入味，且肉嫩，麻辣中带点鲜甜与甘香，让我们从新蟹蟹黄的浓厚醇香和绵密中，感受 [查看详情]

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老北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比， 涮羊肉，又 [查看详情]

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牛肚火锅以牛毛肚为主料，配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉等菜品，涮牛肚汤料不仅有多种中药材，还熬有多种骨头，形成营养丰盛大骨汤 [查看详情]

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涮羊肉，又称羊肉火锅，老北京铜锅涮羊肉火锅采用炭烧铜锅为基础，精选新鲜健康食材，丰盛配菜，豫味香铜锅涮羊肉的特点，采用 [查看详情]

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猪肚煲鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。顾名思义，猪肚包鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住，用水草(或用牙签)扎好二头后放到特配的 [查看详情]

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