香辣烤猪蹄培训香辣烤猪蹄培训班哪里可以学香辣烤猪蹄

 悠悠香香辣烤猪蹄特色在于：不需腌制；区别于传统的腌制方法，独特的处理工艺能快速上菜，也不需要提前花大量时间准备。秘制酱汁，入味透骨；这个很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不认帐的。不油腻；用料和烤制工艺都精确加以量化和标准化，做到消脂去油、均衡营养。不上火；主料和辅料组合使用，吃辣照样神清气爽。

学习口味：香辣酱汁烤猪蹄、麻辣风味烤猪蹄、香辣风味烤猪蹄、特色风味烤猪蹄、孜然风味烤猪蹄等

悠悠香香辣烤猪蹄的培训内容

一:猪脚的选择和处理;

二:各种名贵中药的认识和初加工;

三:秘制香汤的制作,调香,调味,调色的技巧;

四:猪脚的卤制技术;

五:烤炉的认识和使用;

六:烤猪蹄的专用秘制红油的制作;

七:烤蹄专用烧烤粉的配方和烤法;

八:各种味型的制作;

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

悠悠香香辣烤猪蹄培训时间

学习费用980元，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定

悠悠香小吃技术培训中心专业传授安徽牛肉板面，骨汤麻辣烫，麻辣拌，土家酱香饼，金丝饼，葱花饼，无矾油条，安心油条，豆腐脑，五谷豆浆，杂粮煎饼，鲜肉小笼包，砂锅土豆粉，砂锅米线，香辣烤猪蹄，熏肉卷饼，烤面筋，石头饼，鸡蛋灌饼，里脊扒饼，驴肉火烧，锅魁，大名府油酥火烧，晋南烧饼，香酥肉饼，西施饼夹肉，白吉馍，骨汤罐罐面，担担面，武汉热干面，牛肉面，八汁臭豆腐，鸡汁豆腐，羊杂汤，凉皮，凉面，牛筋面，卤煮熟食，久久鸭脖，特色烧烤，肯德炸鸡，香酥炸鸡，炸鸡架，大陷馄饨，特色饺子，麻辣龙虾，麻辣香锅，啤酒鸭火锅，小肥羊火锅，鸳鸯火锅，羊蝎子火锅，老鱼头火锅，羊三宝火锅，定州焖子，定州手掰肠等等近２００种小吃项目，亲切的态度，专业的知识让学员学到正宗的致富好项目，悠悠香小吃技术培训中心是您成功创业的好去向！