正宗北京烤鸭技术哪里有学，北京烤鸭哪里学正宗

 正宗北京烤鸭技术培训，广州学烤鸭一对一培训教学实操包教会

项目名称：北京烤鸭

· 项目品牌：厨煌

· 学习内容：北京烤鸭（啤酒烤鸭）全套技术

· 培训品种：见具体介绍

· 学习时间：3-6天

· 学习方式：现场一对一教学，学员亲自动手操作。

· 原料设备：不受任何控制

· 售后服务：售后服务

厨煌美食培训联系人：李静（经理）

厨煌热线（咨询）电话：182-1888-5969 拨打此热线可以享受最新优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送一个技术的（学三个技术送两个技术）会员优惠活动

咨询微信 ：18218885969 QQ:3418329816

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入厨煌小吃，轻松致富创业

学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号 

乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）
如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（李静经理），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠​

一、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训学费：

  北京烤鸭（啤酒烤鸭）全套技术学费2000元，传授北京烤鸭、啤酒烤鸭全套技术，核心技术和配方，北京烤鸭、啤酒烤鸭原材料采购渠道，北京烤鸭、啤酒烤鸭开店要注意的事项等等。

二、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训项目介绍：

烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界比较优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。

厨煌的北京烤鸭都是现场教学员现烤的，烤鸭以体型饱满、颜色均匀，以呈枣红、焦黄为佳，无血染痕迹、皮质厚，皮层酥脆，外焦里嫩，有入口即化的感觉，一刀片下去就能闻到香味，并带有一股果木的清香，细品起来，味道更加美味者为上品。厨煌的北京烤鸭色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻。

  北京烤鸭的吃法讲究：

1、讲究季节；冬、春、秋三季吃烤鸭其味较佳。原因是冬春二季的北京鸭，肉质肥嫩；秋天天高气爽，温度和湿度都特别适宜制作烤鸭，而此时的鸭也比较肥壮。

2、讲究片法；因为片得好不仅菜肴造型更佳，而且口味更美。

3、讲究佐料；

4、讲究佐食；

三、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训学习内容：

1、  1、认识北京烤鸭、啤酒烤鸭的作料；

2、 2、选鸭、宰鸭、拔毛、打气、烫皮等步骤；

3、 3、对加工处理的原材料进行腌制、熏制；

4、 4、多种北京烤鸭的酱料调制方法；

5、 5、学习北京烤鸭、啤酒烤鸭的烤制过程；

6、 6、学习如何片烤鸭，装盘；

7、 7、制作北京烤鸭、啤酒烤鸭的注意事项；

8、 8、原材料的保存及成本核算。 （厨煌教您手工制作京式甜酱、春卷皮。）

四、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训学习方式：

按照北京烤鸭、啤酒烤鸭标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、北京烤鸭、啤酒烤鸭培训学习时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-6天左右，视个人学习能力而定。

六、厨煌北京烤鸭、啤酒烤鸭技术培训优势：

1、学费已经包含技术转让费,材料费,资料费,中餐费,中途我司不以任何方式收取任何费用；

2、免费试味,开店更有保障；

3、学习提供相关项目的设备清单，材料清单，开店流程，办流程等等资料；

4、免费加盟,学员学完后开店可免费使用我司品牌；

5、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。