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东北哪里教金饭碗东北酱香饼培训东北酱香饼培训费多少

  • 联 系 人:杜老师(先生) 
  • 授课学校:金饭碗蒸馒头培训学校
  • 授课地址:新乡市火车站乘坐48路公交车到孟营下车
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所在地区:河南 新乡市

会员级别:企业会员1

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课程详情
 东北味酱香饼,不同于传统酱香饼,不是在饼烙完了切成小块后才撒葱花、香菜末和涂酱料,而是当饼未出锅之前就涂酱料和撒葱花、香菜末。等卖给顾客的时分,他把卷好的饼再切开。这样做能够利用饼的热度将葱花焖一下,葱花加热以后少了辛辣但又不会像熟葱那么塌软,保留了葱的清香味,口感非常好。不仅如此,在葱的挑选上,也很有考究,有必要选用新鲜的小香葱。由于如果是大葱的话辛辣的滋味用饼的温度是焖不掉的,并且焖过以后也没有了葱的清香味。

传统的酱香饼口感较硬,而于新乡小吃训练做的酱香饼进口软甜。这是由于他挑选了半烫面,半烫面也即是有些面用开水和,和洽以后再用干面粉谐和。

新乡金饭碗小吃培训免费咨询试听电话15036608540  

★★★★★名师现场培训,学员自己动手操作,包教包会,学期不限,学会为止,吃住免费★★★★★

学校名称:新乡市金饭碗小吃培训学校

联系人:杜老师   24小时在线咨询QQ:389236893

全国咨询电话: 15036608540    (微信同号)加微信了解更多教学视频     

学校地址:新乡市48路车到振中桥下车

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