- 项目名称:
- 椒盐里脊培训
- 项目品牌:
- 天天红
- 项目价格:
- 1300元
- 学习内容:
- (包招牌设计)原材料的选取、腌制、撒料的制作、轰炸的技巧等等
- 培训品种:
- 椒盐里脊培训
- 学习时间:
- 2~3天
- 学习方式:
- 师傅手把手教学,一对一培训,亲自动手操作
- 原料设备:
- 在当地的菜市场、厨具店,均可购买所有原材料,配料,工具
- 售后服务:
- 学会为止 包教包会
培训内容:
椒盐里脊各式口味
培训课程安排:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1、椒盐里脊的系统讲述;
2、椒盐里脊原料的选购;
3、椒盐里脊食材的预加工;
4、椒盐里脊加工的基本标准;
5、椒盐里脊加工的工艺步骤;
6、椒盐里脊经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠:
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。



