馒头在北方可以是主食,在南方却是点心,同样叫之为馒头,做法大不相同。北方硬面馒头是中国北方的一些地区,如山东、山西、河北等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食,而以馒头和面条为辅助主食,南方软面馒头颜色较北方馒头白,而且大多带有添加的风味,如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的麻将形馒头等品种。
培训内容:馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、千层饼、葱油饼、卷饼、土豆饼等,全部主食的制作配方、店面选址、开店指导,免费赠送授权牌。
金饭碗招牌培训项目:
1、石锅鱼、卤煮火烧、单县羊汤、麻辣烫类、过桥米线、土豆粉、早餐、包子类、熟食凉菜
2、老北京烧饼、铁板烧、手抓饼、麦多馅饼、香酥板栗饼、拉面、巫山烤鱼、麻辣香锅、烧烤
3、羊蝎子火锅、筋头巴脑、重庆鸡公煲、小火锅、掉渣饼、酱香饼、刀削面、板面、主食面点类
学习各类美食小吃的技术就来金饭碗餐饮培训中心,先品尝,味道满意后再学习,专业老师一对一教学、传授各种美食的做法,参加培训前会签订培训合同,我们包学包会、包吃包住、不限制学时,免费提供学习材料,包教会,学会为止。
学会蒸馒头也是一笔财富,为什么这么说呢?学会了一种馒头的做法,自己还能变着花样做出紫薯馒头、玫瑰花型馒头、粗粮馒头等等。做馒头重在掌握蒸馒头和发面的技巧。在北京金饭碗学习主食,学会一小类,基本就能掌握一系列。这种小而稳当的技术投资,还是比较划算的。
金饭碗馒头味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。我国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不尽相同,如蒸饼、炊饼、饽饽、馍馍、大馍等等。
金饭碗小吃培训学校传授呛面馒头、碱面馒头、酒花馒头、开花馒头、酵香馒头、白玉馒头开花馒头、生煎馒头、口口香馒头、千层油糕、发糕、各种杂粮馒头、窝头、宫廷窝头、贴饼子、菜团子、菜饼子、玉米粑粑、杂粮包子、叉烧包、北京驴打滚、肉龙、门丁、牛奶馒头、奶黄包、麻茸包、耗油叉烧包、糯米卷、花卷、虎头花卷、鸳鸯花卷、火腿卷、腊肠卷、竹炭卷、五色豆腐卷、蒸蘑菇糕等。
河南省新乡市金饭碗有特色早点系列培训项目:
* 镇胡辣汤*三鲜豆腐脑 *绿豆粥 *玉米粥 *南瓜粥 *小米粥 *美味豆浆* 八宝粥 *乡巴佬卤蛋 * 油酥烧饼 糖糕 *菜角 *葱花油饼 *东北金丝饼* 水煎包*千层饼*油条*
金饭碗小吃培训中心长期供应各类面点面食培训,如有需要请致电我们。
公司名称:金饭碗餐饮服务中心
报名电话:15036608540 联系人:杜老师
邮编:453000 联系QQ:389236893
网址:http://www.zhongguoxiaochipeixun.com
乘车路线:新乡市火车站汽车站坐48路车到振中桥下车即到 (一元钱)