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江西哪里有学习砂锅粥,正宗砂锅粥培训
单位名称:广州厨圣坊美食培训
优惠活动:学两个项目送一个项目
联 系 人:李静【价格以电话微信咨询为准】
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培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号【一份学费两人学】
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潮汕砂锅粥,表明上捧出来的是一个或大或小的煲,但实质上细节处非常讲究。首先是器材,煲要选砂锅;第二是制法,吃时要现点现煲,煲粥时要不断搅拌,以免米粘锅底。第三是师傅,煲粥最难掌握的是火候和始终如一的完美口味,所以一个粥店最难得的是煲粥师傅的手艺,来广州无与伦比小吃培训学校培训潮汕砂锅粥,一定能让您满意而归,因为我们这里的师傅都是拥有二十年经验以上的名厨!
广州湘源地专业砂锅粥技术培训,广州*一家正宗砂锅粥技术培训中心,专业的砂锅粥培训师傅手把手实操教学,无保留式传授,随到随学,包教包会!砂锅粥技术基于传统潮汕砂锅粥的正宗工艺经过多年的开发和实践,最终形成一种操作简单,成本低廉,容易掌握,口味独特,鲜香无比,回味无穷的特色风味,设备投资仅仅只需几百元即可,真正做到了:投资小,见效快,风险低,利润高的效果。
培训种类 砂锅海鲜粥、砂锅鱼粥、砂锅青菜肉末粥、砂锅排骨粥、砂锅鸡块粥、砂锅养生粥等
课程安排
1.老师砂锅粥的特点。
2.老师教学员前期初加工、处理方法。
3.老师教学员泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法。
4.米、水、食材配比及熬制时间、方法。
5.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
培训时间:
一般三到五天,学习时间不限,学好为止