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洛阳学一元旋转小火锅技术培训学校 洛阳悠悠香小吃培训

  • 联 系 人:崔老师(女士) 职员
  • 授课学校:洛阳悠悠香小吃培训学校
  • 授课地址:河南洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口西北角
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机构信息

所在地区:河南 洛阳市

会员级别:企业会员1

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课程详情

 小火锅是近几些年刚兴起来的火锅项目,掀起了生态火锅的时尚潮流,越来越受许多年轻人的喜欢,一人一锅,干净卫生环保口味独特,上百种食材 数十种特色汤底,无需聘请大师傅,只要学会技术,无需规范化操作,零经验也可以轻松经营! 

悠悠香一元小火锅特点:
1.悠悠香小火锅借鉴"川、渝"的麻辣味的做法,又发扬了烹菜保留菜品原味、不破坏菜品内在营养成份的优势,是既美味又营养的真正绿色餐饮形式。 
2.悠悠香小火锅品种丰富,吃法多样。 
3.悠悠香小火锅调味料丰富,根据食客的要求,变化多咱蘸料:麻酱味、红油味、蒜泥味、椒盐味、葱油味等。
4.悠悠香小火锅绝在底汤料,独家秘制配料,底汤营养丰富,再配以各种辅料,营养及其丰富。
悠悠香火锅培训内容如下: 
1.讲述火锅所用香料的特点及其重要作用。 
2.火锅原材料的鉴定方法和选购。 
3.火锅原材料的加工制作处理方法。 
4.火锅豆瓣酱的选料。 
5.火锅高汤的熬制技术。 
6.麻辣锅底的炒制方法。 
7.火锅底料炒制方法和炒制的注意事项。
悠悠香一元旋转小火锅品种: 
三鲜小火锅,清汤小火锅,香辣小火锅,番茄小火锅,南瓜小火锅、特色菌汤小火锅,秘制汤料的制作,锅底料的炒制。 
碗底料的调制,口味麻辣鲜香,品种丰富,吃法多样,调制丰富。
旋转小火锅培训费用: 
1元旋转小火锅培训费用:1080元,包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年免费技术升级跟踪服务,学习期间管中餐和住宿。 
悠悠香更多火锅套餐: 
正宗重庆九宫格火锅:悠悠香传授正宗重庆火锅,包含:秘制高汤熬制,香料配比,特色锅底料炒制, 
口味:重庆红油麻辣火锅、特色清油麻辣火锅、浓香骨汤火锅、秘制菌汤火锅 
蘸料:特色香辣酱、秘制牛肉酱、风味蒜泥、奇香麻酱。(2080元) 
串串香(麻辣烫):清汤串串香,香辣串串香,秘制高汤熬制,香料配比,特色锅底料炒制,麻将调制,穿串技巧,辣椒油制作。(600元)
开家火锅店利润如何呢?开店应该注意什么呢?
开一家火锅专营店,不同于其他酒店,也没有那么繁琐复杂,投资方面比一般酒店相比也小很多。从原料加工方面来看,也比开一般酒店省事,只要事先准备好食用原材料,预先熬制好专用的汤料,配好特别的底料,顾客到来后,很快即可火锅上桌供顾客享用,从经济效益上看,火锅的利润比一般炒菜要高多了,而且劳动强度比烹饪小炒小的多,单从烹饪师傅和员工费用开支上每年就不知要节俭多少费用。开火锅专营店,经营火锅生意,虽工艺讲究,但技术难度并不大。
洛阳悠悠香西点小吃培训学校
联系人:崔老师
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西(史密斯净水器侧面第四家)
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
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