糖炒山楂又名雪红果,它是悠悠香经过精心研制成功的一种新产品,口感好,外皮香甜而不腻人,入口就化,配料里的奶油使产品吃起来更是风味独特,吃上一个外皮香甜内里有山楂的果酸味道,久吃不腻。
相对于传统的冰糖葫芦来说,本产品直观上就很吸引人,白白的外皮,透着奶香。吃起来不会粘牙,而且不会太硬,入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度,口感非常好。
老北京冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
悠悠香全套糖炒山楂冰糖葫芦培训课程:我们现场教你做制作熬糖 ,取山楂核,如何穿串,不化糖zui新技术,花样搭配zui新糖炒山楂冰糖葫芦,学员学会以后不需要在我们这买任何的配料,原料在当地都可以买到,学员学完回家就可以自己独立经营。
糖炒山楂冰糖葫芦:780元
利润分析:
一斤山楂大一点的大概四十到五十个之间,市场价是1.5元到2元左右,可穿5到8串,每串冰糖葫芦成本包括糖0.15元、山楂0.25元、包装纸0.1元、竹签0.015元、人工费0.1元、总成本0.65元,售价2-5元,每串冰糖葫芦净1.55元到4.55元之间,可以看到百分之七十到八十的利润,月利润万元以上,可以来电咨询,实地考察!
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洛阳悠悠香西点小吃培训学校
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