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广州厨圣坊小吃技术中心
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上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)
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培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号 乘车路线:3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。【价格以电话微信咨询为准】
搭配椰子鸡火锅的蘸料,选用暖胃沙姜,新鲜指天椒,青桔,便组成了天然,清淡,不抢食材本味,又能提鲜入味的秘制蘸料,使人吃起鲜,饱以不济的作用,椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴,椰子汁的风味独特,既有营养的味道,又有甜中带有椰香,具有解渴去暑,生津去尿的功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病,菜品中的文昌鸡性平不燥,配以椰子汁,椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,风味独特,共成益气生津,清热补虚之剂,鸡肉有椰子的香味,汤那是美味啊,还养颜,适用于所有人群,一年四季之火锅。
椰子鸡做法
味之华海南椰子鸡火锅凭借着滋补养润、应时应季、重食材轻烹饪的时尚美食理念,在近几年成为粤港深地区最受食客喜爱的餐饮类型。一直以来“品质源于用心,用心融于品质”的餐饮理念遵循始终,即使大环境等客观因素的动荡,也从未动摇。贴心餐桌式服务,原汁原味原食烹。
厨圣坊椰子鸡的功效: 1.椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴; 2.任何饮料都无法与之比拟。 3.椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香; 4.椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病; 5.椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口 6.补中有清,风味独特; 7.共成益气生津,清热补虚之剂; 8.手把手教学,亲自动手操作,保证学有所成、学会后可以独立开店。
搭配椰子鸡火锅的蘸料,由资深名厨专门调配,精选优质各种天然香料,精熬细炼而得,口感咸鲜喜人。搭配富有广东特色的暖胃沙姜、传统广式火锅的天然辣味来源——新鲜指天椒,便组成了天然、清淡、不抢食材本味又能提鲜入味的秘制蘸料。
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