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正宗鸭血粉丝汤上哪学好 苏州有教做鸭血粉丝汤吗 枫味源包会

  • 联 系 人:陶意萍(女士) 
  • 授课学校:枫味源餐饮培训
  • 授课地址:江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸24号
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枫味源餐饮培训

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据说,鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创,其所创的鸭血粉丝汤曾经被晚清《申报》第一任主编蒋芷湘题诗称赞“镇江梅翁善饮食,紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落,汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客,浮生为食不为诗。欲赞茗翁神仙手,春江水暖鸭鲜知。”此记载可以说是关于鸭血粉丝汤最早的有文可查的记载了。 
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