乡巴佬卤菜学习班 正宗乡巴佬卤菜技术培训

  卤菜技术培训，就选乡巴佬。做卤菜学问很大，各种调料配伍，差之毫厘，谬以千里，一些关窍性的东西，如果无人点拨，您的卤菜技术，将很难达到让人吃后还想吃的程度，如果只是普普通通的口味，如何保障能在市场竞争中胜过竞争对手，悠悠香所培训的卤菜品种每样技术都有自己的独到之处，是您开卤菜店的最理想的选择

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一：数十种秘制香料的认识及原理配伍使用； 
二：秘制香料的前期处理及配方； 
三：清水调汤的配方及老汤的制作； 
四：调味，调香，调色的技术及配方； 
五：各种产品的卤法及保存； 
六：卤汤的保存方法，让老汤百年不坏的秘制方法； 
七：香辣，清香，麻辣，重辣等不同味型的制作。 
    做卤菜生意投资小，回本快，所以越多的人看准卤菜市场，卤菜又是大众喜爱的菜肴，价格便宜，符合大众消费水平。悠悠香卤菜色泽光亮，香味四溢，食客吃了还想吃！
   模式1推荐：特香卤豆干＋五香卤腐竹＋秘制香卤千张＋卤千叶豆腐＋香辣卤面筋＋卤莲藕＋卤海带＋卤土豆丝＋风味豆花香＋五香毛豆＋五香花生＋精品凉菜中级班=2380元 
    模式2推荐：卤猪脸＋卤猪耳朵＋卤猪心＋卤猪肝＋卤猪舌＋卤猪尾巴＋卤猪蹄＋卤猪肠＋五香卤豆皮＋精品中级班凉菜=1780元 
    模式3推荐：酱鸡＋酱鸭＋道口烧鸡＋椒盐鸡＋盐水鸭＋琵琶鸡腿＋玲珑凤头＋肴香鸡翅＋麻辣鸡心＋卤味鸡胗＋五香凤爪＋怪味鸡脖＋泡椒凤爪＋五香卤豆皮＋精品中级凉菜=1780元 
    模式4推荐：酱鸡＋酱鸭＋道口烧鸡＋椒盐鸡＋盐水鸭＋琵琶鸡腿＋玲珑凤头＋肴香鸡翅＋麻辣鸡心＋卤味鸡胗＋五香凤爪＋怪味鸡脖＋泡椒凤爪＋卤猪脸＋卤猪耳朵＋卤猪心＋卤猪肝＋卤猪舌＋卤猪尾巴＋卤猪蹄＋卤猪肠＋五香卤豆皮＋精品高级班凉菜=3080元 嫝kfgf陥朢篜婖挵迋宖

还有其他课程培训：风味小吃培训、早餐早点培训、油炸小吃培训、烧烤培训，面食面点培训、卤肉凉菜培训、火锅培训、砂锅培训、粥类培训、饮品培训、各种汤培训、街头小吃培训、汉堡开店培训、厨师培训、糕点培训、生日蛋糕培训等等。   

悠悠香小吃培训学校，一人收费，两人学习，所学技术包教包会，三年内技术免费升级。 先品尝后学习，欢迎广大学员来校考察学习！2xmk12588

联系人：孟老师

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QQ：3076876627
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（史密斯净水器侧面第四家）   
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到