洛阳悠悠香培训中心专业教做东北砂锅面,朝鲜大冷面、四川特色凉面、四川凉面、乌龙凉面、炒面、打卤面、盖浇面、河南烩面、老北京炸酱面、牛肉刀削面、四川肥肠面、武汉热干面、小肥羊手撕面、羊汤烩面、阳春面、牛肉刀削面、四川肥肠面、小肥羊手撕面、羊汤烩面、阳春面、 打卤面、盖浇面、河南焖面、老北京炸酱面、武汉热干面等技术培训学习制作。
砂锅类的小吃顺应市场的需求,在天气越来越冷的今天,这类的小吃是非常的受人欢迎,砂锅面以其独特的优势瞬间就吸引了无数人的眼球,征服了无数饕客的胃,无论是在学校的食堂窗口还是在美食街或者步行街小的店面都是非常不错的经营模式,洛阳悠悠香教授正宗的砂锅面技术,教授好的味道,助你成功创业。
【学习流程】
1.砂锅专用香辣红油炒制技术
2.高汤的熬制技术
3.材料处理技术
4.码味调味技术
5.新砂锅的使用及保养技术
6.专业人士提供开店技术指导
悠悠香砂锅的特点:保温能力强。质地多孔,能少量吸附和释放食物味道。刚买来时需要处理(例如加洗米水煮沸)以使其不容易碎裂。不耐温差变化,主要用于小火慢熬。砂锅面集炊具与餐具为一体,面菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。用悠悠香特色砂锅底料配方烹制出的砂锅特色菜,特色面,成品菜软烂不腻,面食劲道可口,原汁原味,风味独特,醇香鲜美,滋补养生,老少皆宜,深得食客的青睐。
开家砂锅店的投资与利润分析:
砂锅店内产品通常以份出售,每份售价6元到20元间不等,荤的有砂锅牛肉、砂锅排骨、三鲜砂锅、红烩砂锅等,素的可做砂锅茄条、豆泥砂锅汤等,产品多样不可细数。砂锅产品的毛利比传统餐饮要高约10%左右,综合毛利可达到60%或以上,特殊产品可达到80%以上毛利。
学习安排:随到随学,周一至周六全天实践操作,不限制学习时间,包教包会。
学习时间安排:周一至周六上课
联系人:孟老师
电话: 18837911503 微信同号
QQ:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西(史密斯净水器侧面第四家)滺滺萫轵鄴掊訓敩校忒癞汸gf整遜攋廵浭蒓嫱ff迋
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到