第1年
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每个人都希望能够烹调出适合家人口味的美味佳肴，然而做饭看似简单，其中却大有学问。无锡博奥周末短期厨艺培训班从家庭制作菜肴这个角度出发，在系统地介绍烹饪知识的基础上，传受如何运用简单易行的方法，将普通的原料制作成美味佳肴，在家庭厨房中一展身手。本课程是针对家庭主妇及都市白领，所有无业待业的人群，专门开设的厨艺培训班。根据家庭厨房及工具设计菜式；结合常见用的原料、调料；注重健康营养理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，并教家常菜、都市时尚菜肴、煲汤、风味小吃、面点等等。为自己、为家人，为老公、为孩子、为爸爸、为妈妈、接待客人准备 ；
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无锡博奥炒菜菜谱：
剁椒鱼头 酸辣土豆丝 腌笃鲜；
经典小炒肉 酸辣鸡杂 清蒸鲈鱼；
蛤蜊蒸蛋 上汤西兰花 干锅手撕包菜；
一品毛血旺 酸菜鱼 水煮肉片；
外婆红烧肉 鱼香肉丝 川香辣子鸡；
酸汤金针肥牛 宫保鸡丁 红烧排骨；
糖醋里脊 玉米烙 糖醋带鱼；
学员可根据自己喜欢的菜系 选择自己想学的菜品 包教会 学会为止；
地址：无锡博奥职业培训中心-- 无锡厨师培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---高级厨师证培训----厨师技师证培训--高级技师厨师证---无锡小吃培训---无锡小吃创业培训----无锡早点小吃培训----无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208
证书用途：本中心出的厨师资格证书全国联网电子注册出国有效。
地 址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联 系 人：李老师
公 交 车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。
