洛阳正宗烘焙西点培训 烘焙西点哪里培训好

 烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。
  小西饼的重要性可由其现身的频繁而窥之，不论是由一般的面包店，饭店的宴会场所，其均扮演小兵立大功的重要角色。饼干的制作较其他西点来得简易，但仍有甚多须加留意之处，在您欲一享自制自吃的乐趣前，这些信息您不能不知。烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

课程内容:

一:蛋糕系列:常温蛋糕、沙哈蛋糕，超软戚风蛋糕、法式香缇、夏日水果，酸奶慕斯，海洋慕斯，抹茶慕斯，芒果慕斯，草莓慕斯，覆盆子慕斯，樱桃慕斯、巧克力慕斯，各式慕斯生日蛋糕、杯子蛋糕、蓝莓那提巧克力、黑森林蛋糕、肉松蛋糕冷藏蛋糕、起士黑美人、提拉米酥、香浓芝士蛋糕，红粉佳人.

二:西点系列:法式马卡龙，闪电泡芙，火焰布丁，焦糖布丁，葡式蛋挞，牛肉之士披萨，巴黎客泡芙，提拉米苏杯、草莓起士杯、巧心慕斯杯、牛奶戚风杯、帕马森乳酪、黑森林切片、原味芝士切片、安格拉斯、拿破仑.

三:面包系列:

1 .85度C特色面包: 脆皮烧，软香蒜、海苔面包、香椰牛奶、起士大亨、日式红豆包、法式奶油烧、多拿滋、焗烤热狗、墨鱼面包，椰子淋酱包

2 。丹麦系列：手撕包，牛角包、菠萝可颂、热狗丹麦、洛阳哪里学蛋糕洛阳教西点的专业烘焙机构奶酥菠萝可颂、牛奶菠萝可颂、奶香可颂，卡仕达丹麦

3 .欧式系列:法棍、枫糖方块、凯萨大帝、黑谷物、高纤核果，墨西哥..

4.日式系列:麻薯红豆，皮利卡、大阪烧、巨蛋、金牛角、照烧小丸子、摩卡咖啡包、芝士热狗、爆酱餐包、爆酱菠萝包、辣松菠萝包。

5.吐司系列:白吐司、胚芽吐司、鲜奶吐司、红豆吐司、北海道吐司、丹麦十八弯，金砖土司，富士山..

6.三明治系列:85火腿三明治、芝士三明治、培根炸鸡三明治。

四:饼干系列:消化饼干，磨牙棒，乡村蔓越梅饼干、双色饼干、芝麻曲奇、巧克力曲奇饼干，坚果巧克力……

五：生日蛋糕类:

水果切法，鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用。字体、十几种花边的手法各种潮流花卉的手法及色彩配制。仿真十二生洛阳蛋糕培训学校洛阳翻糖蛋糕培训洛阳烘焙西点培训肖制作及在蛋糕上的运用。方形和心形蛋糕的制作，巧克力铲花制作。平面卡 通人物制作、欧式蛋糕、巧克力蛋糕、数码照片蛋糕等1000余种实用生日蛋糕的制作。

洛阳悠悠香西点小吃培训学校

联系人：崔老师   

地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米（史密斯净水器侧面第四家）   

乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到