东北酱大骨头:是我悠悠香学校教授将核心技术配方全部包教包会，然后加以改善形成我校du家秘方，du特工艺，du特风味。来我校学习手撕大骨头的学员可拿当地做技术口味较好的大骨头，来与我校大骨头口味做对比，味道不次于任何一家口味。

洛阳悠悠香采用特殊工艺和神秘配料制作的大盆骨“味道的确很好”，吃完了“嘴边还留有余香”，它肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽红亮而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。报名后即可安排师傅教学培训。学习过程，学员亲手实践操作与练习。

酱大骨是由猪大腿骨做成的，有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉，其中铁、钠等远远高于鲜肉，钙的含量更是远非其他食物所能比。多喝骨头汤可减缓衰老。因为人随着年龄的增大，骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退，如果能从饮食中不断摄取骨髓所含的类黏朊，则骨髓生产血细胞的功能就可以得到加强，从而达到减缓衰老的目的。因而，老年人经常食用骨头汤，不仅可有效地遏制骨髓衰老，还可防治骨质疏松症。

酱大骨头带去的鲜味是绝无仅有的，是让您回味无穷的，酱大骨头，集百家之所长，给您带去惊喜不断！酱大骨头，四大特色，让您流连忘返，吃了还想吃！酱大骨头多种秘料，超精准搭配，研磨成粉，并配合du家微操手法，相辅相成，缺一不可，绝对独一家，尽享独门财产。对于酱大骨头的秘料可用于多种产物，如肉段，鸡架，鸡翅等等，亦可用于烧烤的肉品以及排骨的腌制，口味jue佳。

东北酱大骨头技术培训，现正火热报名中，郑重承诺：包教包会，技术正宗，一次收费，三年内享受技术升级服务！！酱大骨头的主料是猪大骨和脊骨，是东北的一道名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感较为软糯而较受欢迎。和一些红烧菜、红卤菜相比，东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同，主要特色来自对主料选用（带骨头的活肉）和每块骨头的块都很大（大约三两块酱脊骨就有一斤）。而大块的肉经煮炖后往往会更加鲜美，肉香扑鼻。

酱大骨头技术培训特点：大骨选用优质猪骨独特工艺，制作的酱骨头呈现外表油亮，浓郁味醇，在冬日里深受广大消费者的喜爱，同时，悠悠香培训出的大盆骨技术有着多方面的养颜功效，它的肉蛋白含量营养成分是高于奶粉，其中铁、钠等远远高于其他肉类，可以有效的防止衰老，可以强筋健骨，增强抵抗力，女人使用，可以养生美颜。是一项很不错的投资项目。

酱大骨头培训内容：

1.讲述酱大骨头的发展史及基本常识。

2.设备器具认识及维修。

3.特色调味粉的配制及加工。

4.基本手法与技巧。

5.制作的操作练习。

6.设备采购途径与经营模式。

7.投资预算分析，经营方法与技巧。

经营小吃相对比较稳定，是永远的朝阳产业，是无尽的投资金矿。利润非常可观。每月获利都在万元以上。经营小吃较显著的特点就是投资小、风险低、利润大。

悠悠香酱大骨头火锅：采用独家秘方，精选上等食材、配以三十多种纯天然中药材，经多道工艺 科学加工煮制而成，肉质鲜美、汤味醇厚，香气四溢，鲜爽而略回甜，亦可涮如各种时令青菜，让人吃了较好次，想吃第二次，四季火爆，回味无穷！

洛阳悠悠香西点小吃培训学校

联系人：崔老师    

地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米（史密斯净水器侧面第四家）   

乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到