第1年
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章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成，纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人，让人百吃不厌。口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广
由于章鱼小丸子其味道鲜美、营养丰富、价格适中，可以作为快餐，也可以作为休闲小食品。老少皆宜，尤其受年轻人和儿童的青睐，市场潜力巨大!只需要投资三千元左右，就可以开个小店，也可以做成流动推车，方便快捷，干净卫生，非常适合个人创业，是小规模投资的首选项目。
学校掌握有制作章鱼小丸子的独有的特色技术，保证您能做出外脆里滑，金黄娇嫩，配以沙拉酱，味道鲜美，浓香滋味的章鱼小丸子，帮你轻松当上老板成功掏得人生中的第yi桶金!
章鱼小丸子课程安排：认识各种原材料-老师现场演示-学员亲自操作-老师指导纠正-老师考核作品-教你如何选购原材料和设备—介绍如何开店-经营成本核算-怎样选址-结业-后期电话指导。
随到随学，节假日不休;老师手把手教学，简单易懂;前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手;包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获!
课程内容
1：章鱼浆
第yi步，主要系统学习如何使用章鱼粉、清水、鸡蛋等食材调配章鱼浆。这里重点学习掌握调配比例、方法等知识。
2：配菜
第二步，主要系统学习切制各类配菜，比如：包菜、洋葱、芹菜丁等食材。
3：沙拉酱
第三步，主要系统学习如何使用鸡蛋、白糖、白醋、调和油、盐等食材制作沙拉酱。这里重点学习掌握制作比例、手法、技巧等知识。
4：煎制
第四步，主要系统学习如何操作使用章鱼小丸子专用煎锅煎制成品。这里重点学习掌握煎制手法、技巧、时间、火候、放佐料、放配菜等知识
洛阳悠悠香西点小吃培训学校
联系人：崔老师
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米（史密斯净水器侧面第四家）
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
