烤肉拌饭的特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热的作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四 溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,悠悠香培训,包学包会,操作简单,整店输出,无油烟省大厨!无须经验,无需大厨,轻松开店盈利!者口味留香。
烤肉拌饭培训内容:
一、烤肉的腌制比例和方法。
二、食材的选择和准备。
三、配料的准备和处理。
四、设备的选择和采购。
五、火候的把握和现场教学练习。
六、开店经营和摆摊的操作模式。
项目优势
1.好项目,低投入
源自土耳其的中东美味,全新烤制方式,市场受欢迎度高,市场产品同质化问题较弱,几平米也能开店,1人就可管理店面,1-2万投入即可拿下项目
2.味道妙,形式新
土耳其烤肉用边吃边切边烤的方式就餐,烤肉的色、香、味全部展现在食客面前,新颖的形式和就餐方式更好提升顾客就餐体验,又与其他快餐项目进行差异化区分
3.利润高,开店活
毛利率最高可达7成,实体成本很少,更广的受众面有更大的市场欢迎度,档口吸引更多交叉流量,流动经营串联更多商圈,整体利润空间更大
4.大后台,小前台
专业运营团队,综合市场需求,为客户统领研发、培训、升级、宣传、设计等诸多功能,降低运营成本和风险,提升前台开店成功率
联系人:孟老师
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地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到