羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校羊肉汤培训内容:
1、羊肉 ( 羊杂 ) 的处理码味技术;2、汤锅底制作技术;3、秘制高汤制作技术;4、汤锅底料的炒制技术;5、菜品的配制及保管技术;6、碟碗料的制作技术;7、培训后免费指导协助学员开店;8、三年免费享受技术配方升级。
培训时间 :不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
羊肉汤大家都很喜欢喝,特别是到了寒冷的冬季,大家都喜欢喝一碗热腾腾的羊肉汤暖暖身子;想学习正宗羊肉汤技术吗?想开一家属于自己的羊肉汤馆吗?悠悠香小吃培训学校帮您圆梦, 正宗羊肉汤技术培训 羊肉汤培训班 羊肉汤学习班 正规羊肉汤培训学校 羊肉汤配方 学真技术 选择悠悠香准没错。