卤是一种特殊的烹调方法。卤菜卤肉是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,卤菜几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影,芳香诱人的美味。卤菜卤肉最大的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。因此,赢得人们广泛的欢迎。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校特色精品凉菜 :
1.名师讲课:一对一学习;
2.适合:摆摊位、饭店、超市档口、五星级酒店;
3.学制时间:专业2天左右、高级5天左右;
4.学制重点:麻辣味型、香辣味型、麻酱味型、热菜凉吃、酸辣味型、蒜泥味型、糖醋味型、五香味型。
凉菜套版:专业凉菜 + 卤猪肉 + 烧鸡(价格:2680元)
专业凉菜学习系列:(价格980元)
1.干煸豆角2.豆豉尖椒3.五香花生4.麻辣云丝5.芹菜拌腐竹6.香菜木耳7.香辣面筋8.麻辣豆腐卷9.蒜泥西蓝花10.凉拌三丝11糖醋莲藕12.麻酱黄瓜13.干炸带鱼14.凉拌肚丝
高级凉菜学习系列:(1680元)
1.包含专业班级凉菜2.蕨根粉3.红油变蛋4.蒜蓉蒸菜5.咖喱豆腐丝6.凉拌牛肉7.凉拌猪头肉8.红油耳丝
备注:
1.单学辣椒油价格:800元
2.以上套餐不允许调整与更换
悠悠香教技术全部一次性收费,老师手把手教。悠悠香的每一项技术都是准确 比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限,学会为止、三年内技术免费升级。