过桥米线,这是个对味道,细节极其考究的一道小吃!不光汤底,细节,油温,配菜,顺序,辣味制作,每个工序都要求相当严格。汤是高汤和鸡汤,厚密的鸡油能锁住汤的热度,这样鹌鹑蛋和鱼片肉片这些才能充分的烫熟,汤鲜味美。颜值很高的哦!
滺滺萫轵鄴掊訓敩校云南过桥米线培训内容:
1、云南过桥米线的原材料识别与采购;
2、云南过桥米线的高汤配方和熬制方法;
3、云南过桥米线的红油制作方法;
4、云南过桥米线的各种菜的搭配和保鲜方法;
5、云南过桥米线的设备操作及使用和保养。
培训费用2080元。包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用,学习期间学校免费提供食宿。
悠悠香小吃培训学校,一份费用可两个人一起来学,学费包含您的一切费用,在学的时间,用的到所有的食材都是由公司来出,你不用再多出一分钱的费用。学习时间也是会根据您个人的接受能力,不学习时间,包教包会,学会为止!人性化培训,只为你学一个好技术!