山东杂粮煎饼 是我国北方常见的一种中华传统食品,它主要特点有:清清爽爽,脆脆香。多食五谷杂粮、健康长寿。纯手工制作,无任何添加剂,是家居餐桌上的必备美食。 富含丰富的人体必需的微量元素,经常食用可健脑、健齿、美容一直深受广大人民喜爱。
培训课程:
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
煎饼浆料的调配比例制作。
酥脆皮的和面、炸制方法。
煎饼的手法技巧。
辅料、酱料、配料的预备。
煎饼手法、火候的掌握练习。
成品过程、包装、售卖技巧。
饼类项目培训1.土家酱香饼全套2.土家馋嘴饼全套3.千层饼全套4.金丝饼全套5.葱花油饼6.公婆饼7.手抓饼8.杂粮煎饼9.鸡蛋灌饼10.油酥烧饼11.特色馅饼12.月亮馍13.饼14.黄桥烧饼15.肉馅火烧16.里脊肉饼18.杂粮烧饼19.印度飞饼20.石头饼21.千叶饼22.腊汁肉夹馍
有学员这样问"咋们学校学费那么低,能教好吗?一般大家有样的想法实属正常,校长这样说“以前我也吃过很多苦,深知每一位创业者的不易,所以说咱能帮助一位是一位,学费低一些,技术好一些,服务更好一些,让大家都学的起,开店都要”,很普通的几句话,但这些话一直激励着好厨艺的每一位员工,大家一直都在努力,目前的学员不少于10000个,而且年赚十万以上的不少于百家。
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