洛阳脆皮大油条技术培训班 学习脆皮大油条技术-

做早餐利润可观，油条售价1.5元，成本0.4元，豆浆售价2元，成本0.45元。八宝粥售价2元，成本0.4元。早上经营二至三小时，一整天都可以休息，晚上只需备料二个小时。经营灵活。

无矾香酥大油条,各种味道的面食，风味独特，香味扑鼻，香气四溢，吃时满口留香，回味无穷。并且具有油而不腻，食而不厌等特点。无矾香酥大油条面食是小吃市场的一股新趋势，只要有面食的地方，就有消费者排队品尝。面食市场异常火爆，是属于大众消费。面食技术简易学，关键是配方，好配方的使用，好火候，即可做出口味独 特，鲜面食无矾香酥大油条。该项目适合人创业初期的经营，配料在本地即可购买，也无需贵重的设备。  

培训内容：

1. 讲述脆皮油条的背景来源及发展史。

2. 老师讲解脆皮油条的食材用具的选择及采购。

3. 学习脆皮油条食材原料的配比与制作。

4. 脆皮油条制作及保存。

5. 学习脆皮油条面的和制方法及揉面技巧。

6. 学习脆皮油条炸制时的技巧和方法。

7. 反复练习脆皮油条系列制作全过程。讲解制作注意事项及设备保养。

8. 店面营业选址原则。原料采购途径。

香酥无矾油条技术含有西式面点工艺元素，和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩，呈金黄色，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。而且目前在全国来说属于好的一个效果，无人能及，满足了市场上不同口味的需求，让投资者在众多饭店中脱颖而出，独特的口味加上独特的经营模式，让你不赚都不行

联系人：孟老师

电话： 18837911503 【微信同号】

QQ：3076876627
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（史密斯净水器侧面第四家）