第1年
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无锡博奥厨师培训项目：汤粉面系列：桂林米粉、湖南牛肉粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、武汉热干面、特色炸酱面、陕西凉皮凉面夜宵系列：三国烤活鱼、炭火烧烤、无烟烧烤、铁板鱿鱼、潮汕砂锅粥、重庆火锅早餐系列：早餐包子、广东肠粉、现磨豆浆豆腐花、炒粉炒饭、早餐粥特色风味小吃：四川麻辣烫、萝卜牛杂、特色油炸、红油凉菜、湖南臭豆腐、串串香、关东煮、特色炒田螺饮品系列珍珠奶茶系列、特调鲜果汁、现煮咖啡、化州糖水精品卤味系列四川卤水、精武鸭脖、周黑鸭、梅州盐焗鸡、南京盐水鸭、龙岩泡爪、啤酒烤鸭、湖南酱板鸭、快餐系列隆江猪脚饭；
一、无锡博奥快餐小炒培训学费： 快餐小炒全套技术培训，传授全套技术，核心调料配方，快餐小炒调料采购渠道，快餐小炒开店经营问题的解答等等。
二、快餐小炒培训项目介绍： 快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节，无论你是工人、白领、学生，绝对都吃过快餐，不仅吃过，而且经常吃。如果没有快餐，那么世界将一片混乱，因为没有时间做饭，导致工作和学习的混乱，不堪设想。
三、博奥快餐小炒培训内容：
1.首先练习基本功抛锅；
2.接着练习切菜、打合；
3.开始上灶台炒菜；
4.炒粉、炒饭、炒田螺；
5.菜品种类包括：酸豆角肉末；芹菜香干；红烧茄子；农家小炒肉；香干回锅肉；尖椒猪肝；莴笋炒肉；小炒黄牛肉；红烧鱼块； 辣子鸡丁；韭菜炒河虾；香辣小鱼干；麻婆豆腐；红烧排骨；青椒榨菜肉丝；酸辣土豆丝；黑木耳肉丝；大碗豆角；梅菜扣肉等等。
四、无锡博奥快餐小炒培训方式： 按照快餐小炒标准的比例配方，老师现场培训，一人一份材料，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五、无锡博奥快餐小炒培训时间： 上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为5-6天左右，视个人学习能力而定。
六、无锡博奥快餐小炒培训优势：
1、 快餐小炒的全套技术，都会传授给学员，绝对不会留一手！
2、 保证学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。
3、 签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
4、 学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
5、 学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人：李老师
公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。
